Дієта або зміна раціону; БурштинЛупін

Насправді це питання слід ставити інакше, оскільки дієта в кінцевому рахунку є зміною дієти. Однак він обмежений у часі і здебільшого настільки ж експериментальний, наскільки і радикальний; З іншого боку, довгострокова зміна раціону має на меті інтегрувати аспект "здоров'я" на практичний і, перш за все, постійно привабливий спосіб у щоденний раціон і спосіб життя.

Чи справді здоровий спосіб життя може бути привабливим?
Багато людей задаються цим питанням, коли виявляють, спричинені ожирінням, алергією чи іншим нездужанням, що "щось дійсно має змінитися" - навіть якщо це стає важко.
Але що саме має змінитися? Надії та бажання перевищують лише кілька пролитих фунтів. Йдеться про самовизначення, фізичну свободу, новий шанс у багатьох речах, які раніше вважалися недосяжними, мова йде про реалізацію особистих цілей у житті. Дієта може це зробити?

Такі концепції, як вегетаріанська, вегетаріанська або орієнтована на кам'яний вік ("палео") дієта, як правило, розрахована на довгострокову перспективу. Це також стосується переходу на сиру їжу або комбінування їжі та заміни на "зелені смузі", тенденція, яка прийшла до нас, перш за все завдяки переконливості численних зірок, що сліпуче виглядають із США.
З такими поняттями завжди слід заздалегідь з’ясувати, чи дієта, як правило, однобічна - адже це кришка при тривалому застосуванні. Наприклад, ті, хто вживає багато овочів, повинні переконатись, що вони максимально вільні від залишків добрив та пестицидів, оскільки в іншому випадку вони споживаються у кількості, що шкодить здоров’ю. Відмова від тваринного білка повинна бути збалансована з рослинними білками, щоб не призвести до сильних симптомів дефіциту. Особливої обережності вимагають так звані "продукти-замінники". Те, що повинен імітувати шматок м’яса або сиру, часто містить нездорову кількість суперечливих компонентів, таких як пшеничний білок або соя з генетично модифікованих культур.

Людський організм дуже довго співпрацює з продовольчим запасом природи, і в зв'язку з цим з'явилися фіксовані правила, які ми не повинні ігнорувати або "перехитрити" навіть сьогодні - ця спроба, як правило, невдала.
Певними продуктами (або формами приготування) є завжди шкідливі для організму - протягом тижня, 10 тижнів, а також протягом 10 років. Жирне картопля фрі, морозиво, солодкі напої - пастки для індульгенції зараз добре відомі.
З іншого боку, є продукти, які майже повністю корисні для організму (за винятком певних метаболічних конституцій) - на тиждень, на 10 тижнів і на 10 років.
Тож врахування цих основ здорового харчування - якщо хтось використовує ваш розум - не може бути короткостроковою справою.

Дієта НАТУРВЕДА Як довгострокова концепція (а також спеціально посилене лікування), вона приділяє особливу увагу наступним пунктам:

Зменшення впливу їжі та способу життя, які можуть завдати шкоди
Вживання натуральної та особливо активної їжі та спецій, таких як свіжа зелень та овочі
Універсальність та легкозасвоювані комбінації при складанні кожного прийому їжі
Очищення та зміцнення окремих систем організму, таких як кишечник

Те, що на даний момент для вас може здатися суворою, важкою програмою, не повинно вас бентежити. Реально і треба поважати, що переважна більшість людей має ту чи іншу нездорову звичку, яку вони особисто вважають незамінною. Пиво ввечері, кава вранці, морозиво у відпустці, торт у неділю, гамбургер вночі на автобані ... ви це знаєте. Вирішальним фактором є, чи почуваєтесь ви з ним комфортно, і якщо так, чи так - якщо чесно - дає незначні ознаки того, що організм бореться з дієтою.

На початку тексту я говорив про те, щоб зробити здоровий спосіб життя привабливим, і я хочу повернутися до цього зараз.
Зміна дієти на 2-4 тижні - це саме те, що це звучить: зміна.
Багато що зміниться, вам доведеться багато спробувати ще раз і, можливо, болісно пропустити той чи інший. Але через ці кілька захоплюючих тижнів ви помітите щось вражаюче: щось нове виникло внаслідок змін, нової дієти та звички.
Я не хочу підкреслювати картину гусениці-метелика, але насправді це так, що їжа та харчування будуть відрізнятися. Полегшений обмін речовин неминуче призводить до загального самопочуття і, отже, до внутрішньої рівноваги, за допомогою якої ви можете розслаблено протистояти старим "тягам". Те, що ви зараз виграли, буде для вас набагато ціннішим за шматок пирога! І те, що здавалося вам важким і важким протягом перших кількох тижнів, стане звичайним явищем, але потреба повернутися до старих звичок буде незначною.

Тож я можу і лише заохочуватиму вас витримувати це протягом перших кількох тижнів і вірити, що з кожним днем це буде легше.

Хороша дієтична порада адаптується до ваших поточних звичок у житті та направить вас на зміну таким чином, щоб це можна було здійснити для вас і досягти цілей. Зміна дієти не повинна призводити до стресу - ні через голод, ні через радикальну відмову від усього, що раніше було вам дорого. Давні звички часто мають дуже індивідуальне походження, і їх слід міняти з терпінням. Тож це вже може бути успіхом, наприклад, зменшити щоденне споживання кави вдвічі та вжити більше води.

Зміна дієти означає, що ви ведете своє тіло в подорож - пейзаж навколо вас постійно змінюється, поки нарешті не прибудете до бажаного пункту призначення.

Насолоджуйтесь прекрасними (успішними) моментами в дорозі і не дозволяйте дощовому душу зупинити вас від подорожі далі. Ваша мета цілком варта того!