Дієта Аткінса
Кожного літа на ринок з’являються нові трендові дієти. Однак деякі дієти, такі як дієта Аткінса, існують десятки років. Дієта, розроблена американським лікарем Робертом Аткінсом, повинна допомогти досягти бажаної ваги завдяки відмові від вуглеводів.
Лікар Роберт Аткінс вважав, що дієта з високим вмістом вуглеводів негативно впливає на масу тіла.
Він дотримувався думки, що організм повинен отримувати свою енергію з жиру та білків якомога більше. Він вірив, що настане кетоз, і кетонові тіла, що утворюються, будуть рухати метаболізм.
Тому його дієта включає різке зниження вуглеводів.
Як діє дієта Аткінса?
Дієта Аткінса ділиться на чотири фази. У кожній фазі частка вуглеводів зважується по-різному, а склад решти їжі також відрізняється.
На 14-денну вступну фазу встановлюється максимум 20 грамів вуглеводів на день. У кращому випадку не можна їсти фрукти, горіхи та цукор. Однак овочі, м’ясо та рибу можна вживати без серйозних обмежень.
Під час фази скорочення споживання вуглеводів збільшується на 5 грамів на тиждень при постійній втраті ваги. Якщо вага зупинена, вона знову зменшується. Крім того, обмеження щодо їжі залишаються в силі.
Тільки на наступному етапі попереднього технічного обслуговування в меню можна додавати спеціальні фрукти, такі як банани або ягоди, на додаток до більшої кількості вуглеводів. Досягнувши бажаної ваги, кількість вуглеводів можна дещо збільшити за необхідності, поки ви підтримуєте свою вагу.
переваги
Дієта Аткінса має в цьому перевагу відсутність голоду це необхідно. Дієта, багата жирами та білками, насичує, і завдяки великій частці овочів у раціоні організм отримує всі важливі вітаміни та поживні речовини.
Крім того, дієту можна легко інтегрувати в повсякденний режим і вимагає лише певної дисципліни, щоб витримувати багаті вуглеводами продукти, такі як макарони, рис або хліб.
недолік
Недолік дієти Аткінса полягає у відносно великій кількості жиру, який деякі дієтологи та медичні працівники вважають критично важливим. Тому бажано обговорити дієту з лікарем, особливо якщо у вас є попередні захворювання.
Багатьом також важко позбутися від усіх продуктів, багатих вуглеводами, особливо на початку дієти.
Висновок щодо дієти
Дієта Аткінса вимагає трохи жертовності та дисципліни, але з невеликою винахідливістю у приготуванні м’яса та овочів вона пропонує різноманітну та смачну дієту. За підтримки фізичних вправ це може швидко призвести до успіху в схудненні. Однак, якщо є сумніви, це слід обговорити з лікарем.