Дієта Аткінса краща за свою репутацію Кельнера Штадт-Анцайгера
Увійдіть тут
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керування підписками (включаючи KStA PLUS)
Ще не маєте облікового запису? Зареєструйтесь тут
Ваша особиста область
Статус підписки: На даний момент немає активної підписки
Як передплатник PLUS ви маєте доступ до понад 250 статей KStA-PLUS на тиждень
Ви маєте доступ до понад 100 статей ПЛЮС на тиждень і насолоджуєтеся нашим преміальним переглядом статей
Будь ласка, активуйте свій рахунок
профіль
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Інформаційний бюлетень
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керуйте підпискою
Керування підписками (включаючи KStA PLUS)
Рятувальний вертоліт в дії: Пожежа з кількома пораненими в помешканні Бергхайм
Дієта Аткінса краща за її репутацію
Люди з надмірною вагою швидше худнуть і мають кращий рівень холестерину.
Дієта, розроблена Робертом К. Аткінсом у 1970-х роках, дозволяє забороняти всі інші дієти: споживання їжі з високим вмістом жиру. Тим не менше, це приносить більшу втрату ваги та більший приріст "хорошого" холестерину (ЛПВЩ), повідомляють американські лікарі в "New England Journal of Medicine" (т. 348, с. 2047). У дієті Аткінса жир становить 45 відсотків поживних речовин, білок - 40 відсотків, а вуглеводи - лише 15 відсотків. Дієти, засновані на «харчовій піраміді», навпаки, забезпечують 60 відсотків вуглеводів, 25 відсотків білків і лише 15 відсотків жиру.
У ході дослідження група Аткінса втратила значно більшу вагу за перші кілька місяців. Лише через рік відмінності стали меншими. Наприкінці дослідження рівень шкідливих тригліцеридів у пацієнтів Аткінса впав на 28 відсотків, а частка "хорошого" холестерину (ЛПВЩ) зросла на 18 відсотків, тоді як у інших пацієнтів рівень тригліцеридів був лише на один відсоток нижчим і рівень ЛПВЩ зріс лише на три відсотки. Низький рівень ЛПВЩ і високий рівень тригліцеридів збільшують ризик серцевих захворювань. "Наші результати свідчать про те, що дієти з низьким вмістом вуглеводів не мають негативних наслідків", - говорить керівник дослідження Гері Фостер з Університету Пенсільванії. (ddp)