Дієта Аткінса збільшує смертність; ти - табу
Масштабне дослідження, проведене в США, опубліковане кілька днів тому, стверджує абсолютно шокуючу річ: дієта Аткінса, заснована на тваринних білках, збільшує смертність серед тих, хто її застосовує. Дослідження проводили на 85 000 жінок старше 26 років і 45 000 чоловіків старше двадцяти років. Дослідники, які провели це дослідження, дійшли висновку, що дієта небезпечна як для чоловіків, так і для жінок.

Рівень смертності, а також серцево-судинних захворювань набагато нижчий для людей, які вибрали дієту, засновану на споживанні рослин і овочів, які, очевидно, мали мінімальний вміст тваринного білка.
Висновок спеціаліста, який провів це дослідження, доктора Діна Орніша, полягає в тому, що дієта Аткінса зовсім не здорова, як вважалося раніше, і, крім того, вона може скоротити життя. Проблеми дієти Аткінса полягають у тому, що ті, хто застосовує цю форму схуднення, замінюють вуглеводи, такі як цукор, біле борошно та підсолоджувачі, яловичиною, свининою, беконом або ковбасами.
Орніш каже, що найздоровішими замінниками, які призвели б до втрати небажаних кілограмів, були б овочі, соєві продукти, борошно з цільного борошна, фрукти, нежирні молочні продукти, яєчний білок, риб’ячий жир або лосось.