Дієта без вуглеводів для початківців @

вмістом вуглеводів

Безвуглеводна дієта може мати багато користі для організму, але новачкам може здатися досить лякаючою. Ось що ви повинні знати.

1. Що таке вуглеводи?
 Вуглеводи - це клітковина, цукру та крохмаль, що містяться у фруктах, овочах, молочних продуктах та зернових. Вони є одним із трьох джерел енергії для організму, поряд з білками та жирами. Вуглеводи - це ті, що дають вам швидку дозу енергії, особливо корисно перед тренуванням. Але якщо ви намагаєтеся схуднути, вам доведеться їх зменшити.

2. Що означає дієта з низьким вмістом вуглеводів?
 Вживати менше вуглеводів означає зосереджуватися на білках і жирах. Слід також уникати інтенсивно оброблених продуктів, повних цукру або фруктози. Сюди входять соки, морозиво, цукерки, хліб і макарони, штучні підсолоджувачі та будь-яка їжа, позначена як "дієтична".

дієта

3. Але що можна їсти?
 Вам не потрібно турбуватися, дієта з низьким вмістом вуглеводів не означає, що ви голодні. У вас є досить багато варіантів. Готуйте м’ясо окремо від овочів і тримайте в холодильнику. Таким чином, ви зможете створювати різноманітні та ситні страви, не нудьгуючи протягом тижня. Харчовими продуктами, придатними для такої дієти, можуть бути: м’ясо, яйця, фрукти (в помірних кількостях), овочі, горіхи, грецький йогурт, масло і оливкова олія, темний шоколад (з не менше 70% какао). Що стосується напоїв, ви можете споживати каву, чай або воду.

4. Як дієта діє?
 Щоб зрозуміти, як діє безвуглеводна дієта, потрібно знати, що відбувається з вуглеводами в організмі. Коли ви споживаєте велику кількість, ваш організм перетворює глюкозу в глікоген і зберігає її в печінці. Коли печінка досягає максимальної ємності, решта вуглеводи відкладаються у вигляді жиру. Якщо ви починаєте споживати менше вуглеводів, ваше тіло змушене використовувати жир для енергії.

5. Скільки вуглеводів можна вживати на день?
 Якщо ви активна людина, то ви можете споживати від 100 до 150 грамів вуглеводів на день. Однак якщо у вас є проблеми з обміном речовин або ви хочете схуднути, ідеально було б обмежитися приблизно 50 грамами. Ця зміна все одно вплине на ваш апетит, тому вам не доведеться суворо ставитися до розмірів порцій або підраховувати калорії. Їжте, поки не відчуєте ситості.