Дієта без жиру - Блог
Дієта без жиру рекомендується, особливо у випадках серцево-судинних захворювань, пов’язаних із зайвою вагою. Але ви цілком можете вибрати цю альтернативу, щоб позбутися зайвих кілограмів. Для вас є незліченна кількість порад, як поєднати задоволення за столом із приготуванням нежирних страв. Спочатку дізнайтеся про продукти та їх харчову цінність, а потім домовтесь.
Яких продуктів слід уникати ?
Найбільше жиру міститься в м’ясі та молочних продуктах. Таким чином, ви можете легко уникнути жирного м’яса, такого як м’ясо баранини або субпродукти, або вугор та скумбрія, які мають високий вміст жиру з 20 г жиру на 100 г. Остерігайтеся промислових препаратів, які часто приховують жир, таких як готові страви, ковбаси ... Що стосується молочних продуктів, то на полицях магазинів повно нежирних продуктів. Однак переконайтеся, що ці нежирні молочні продукти не містять надлишку цукру, а також для додання йому кращого смаку, вибирайте продукт, що не містить цукру та жиру.
Які продукти харчування надавати перевагу ?
Навіть якщо вам потрібно обмежити споживання м’яса, все ще існує нежирне м’ясо, таке як курка (без шкіри), нежирна телятина, чиста свиняча вирізка або кролик, які ви можете приготувати різними способами. Пісна риба - улюблена страва для тих, хто починає нежирну дієту. Тож спробуйте соковиту тріску, камбалу, підошву, морського окуня або калкана з низьким вмістом жиру і запечена !
Фрукти та овочі є важливими союзниками у вашому раціоні. Багаті водою та харчовими волокнами, вони дуже низькокалорійні, їх можна їсти за бажанням, готувати або в сирих овочах. Картопля, хліб, бобові або макарони, які забезпечують нас необхідними харчовими волокнами та рослинними білками, можуть ідеально замінити жирне м’ясо.
Альтернативні продукти харчування
На жаль, вершкове масло, вершки, вінегрет, ці інгредієнти, заборонені в нашому раціоні без жиру, використовуються для покращення смаку наших маленьких страв! Що ж, щоб ваші гарячі соуси отримали гарну кремоподібність, замініть вершкове масло або крем-крем на кукурудзяну муку, розведену у воді або в знежиреному молоці. Смакуйте свої салати ароматними травами і замінюйте олію водою з цукром. І ваша риба буде смачно готуватися в трохи білого вина.
Зрештою, якщо ви хочете дотримуватися дієти для схуднення, ви повинні готувати без жиру, щоб ви могли швидше отримати результати, адже жир має більше калорій, ніж вуглеводи. А для більш переконливого результату, тепер волійте готувати їжу самостійно, не вдаючись до готових страв.