Дієта Будди Перший досвід з Даном Зігмундом; s книга
Коли я більше місяця тому прочитав, що Дан Зігмунд написав книгу під назвою Дієта Будди, я негайно замовив її. Ще до того, як книга прийшла, я розпочав експеримент, який можна описати п’ятьма словами.
"Тільки вода після обіду".
Я не пишу цю суму, щоб спонукати когось дотримуватися "дієти Будди". Швидше, я маю на меті поділитися з нашим життям практикою уважності та проникливою медитацією.
Протягом п’яти тижнів експерименту я вражений тим, як легко мені змінити свою поведінку. Як може статися, що мені не довелося чинити опір голоду протягом дня? І чому я не дуже голодний, коли прокидаюся?
Дозвольте розповісти вам про ефекти. Що мені принесла ця зміна в моєму ритмі прийому їжі досі?
Я сплю краще. Я давно знаю, що сплю міцніше на голодний шлунок. Тепер я помічаю, що мій сон став «вільнішим». Я лягаю, розслабляюся і відпускаю спати. Так легко. Або я помічаю, що мені насправді ще не потрібно спати і сідаю на подушку або йду на роботу.
Я прокидаюся відпочивши майже щоранку. Часто дуже рано. Набагато частіше, ніж нещодавно було нормою, я тоді сідаю на подушку і насолоджуюся затягуванням у безпроектному розумі. Іноді мій розум також наповнюється, і я затримуюся в роздумах про думки, плани, спогади, почуття чи настрої, які виникають, а потім відходять.
Це чудово, що вдень відчуваєш, що твій шлунок вільний. Це привносить розслаблення в день, знаючи, що вдень і ввечері організм не повинен перетравлювати нічого нового. Увечері стільки часу вільно. Не готуйте, не запасіться, не їжте, не прибирайте.
Я насолоджуюсь сніданком та обідом набагато більше, ніж раніше. Я даю собі свободу їсти все, що хочу, між двома прийомами їжі. Як не дивно, але я навряд чи відчуваю, як багато з того, що я нагриз раніше. За винятком випічки, я майже ніколи не їжу солодощів. Шоколад майже повністю зник із мого меню і, на диво, він вже не такий смачний. Іноді я навіть відчуваю огиду до цього давнього предмета розкоші.
Безпосередньо перед або після їжі я їм сухофрукти, горіхи та печиво, як хочу. Я також не намагаюся харчуватися «здоровіше», ніж мої «нахили» чи звички. Тільки часові рамки моєї трапези обмежені.
Оскільки я тепер знаю, що за ці два прийоми їжі я маю з’їсти все, що мені потрібно за день, я став ще більш виборчим у тому, що я їжу цілком природним способом. Мені вже потрібні свої овочі і я волію насолоджуватися свіжими овочами з Деметри або органічного землеробства, ніж їжею невизначеного походження.
Також я помітив, що протягом цих п’яти тижнів я лягав спати частіше, ніж зазвичай. Виконана, вільна, щоб мати можливість насолодитися розслабленням нічного сну.
Оскільки я не відчуваю схильності до переїдання протягом двох прийомів їжі, я втрачаю вагу. Кеті вже кілька разів запитувала, чи я навіть не хочу зважуватися. Вона каже, що я став «яскравішим», «тоншим» і стрункішим. Я це теж помічаю. На штанах. Я не хочу обтяжувати свій експеримент вікном харчування проектом схуднення. Тож не на вазі.
До речі, «просто вода» для мене нічого нового. Довгий час я бачив каву та чай як питну воду, забруднену темним і світло-коричневим. Я трав'яний чай сприймаю як ліки, а не як їжу, дуже рідко як розкішну їжу. Я віддав перевагу їсти фрукти, аніж пити фруктові соки протягом десятиліть. У 2000 році я залишив алкоголь. Кисло-солодка промислова вода для мене, як підлітка, була жахом. Тому прозора питна вода давно є моїм улюбленим напоєм. Нехотя холодно, досить гаряче. Ми називаємо це "чай без чаю", коли замовляємо його поза домом.
Не їсти так довго кожен день, я уявляв собі складніше. Я не можу долучитися, коли ввечері інші їдять або закушують настільки непомітно, що насправді це не є проблемою для когось. Мій син Аврелій був тут п’ять днів, і ми, звичайно, щовечора сиділи і їли разом за столом. Я ні на хвилину ніколи не відчував себе „розлученим” зі склянкою води за столом.
Однак одного вечора я зробив виняток. З двома друзями ми провели вечір у ресторані з батьками нашого покійного друга Патріка. Я не хотів проводити там свій експеримент і їв скромно. Це смакувало добре, вранці було трохи повно, і це не завадило мені продовжувати наступного дня. Тож можливі винятки.
Що я також помітив, так це те, що цього місяця я переживав дуже інтенсивні ночі частіше, ніж зазвичай. Бурі думок і образності, цікавість та ентузіазм до чогось, що я тільки відкриваю. Я знаю ці душевні стани з наших медитаційних реколекцій і зараз переживаю їх як дар, як доказ того, що я живу більш свідомо.
З обіду і далі я вільний від їжі та пиття. Відповідь на всі спонукання покласти щось у рот/шлунок - це «Дякую, якщо взагалі то вода». Це також звільняє мене від багатьох продуктів, які не корисні для мого здоров’я. (Те, що я їв після вечері на сьогоднішній день, рідко корисно для мого здоров'я).
Я добре уявляю собі підтримку цієї "культури харчування". Будда та його учні після 12:00 нічого не їли. Вони могли вільно їсти все, що потрапляли до своїх жебрацьких мисок заздалегідь. Тож із цим експериментом я наближаюся трохи ближче до Будди та його прямих учнів.
Якщо здоров’я цього вимагає, буддизм завжди може відступити від цих та інших правил. Наприклад, я навряд чи уявляю, що це буде підходящим правилом для моєї дружини Каті та інших "повітряних людей". Ельфам потрібно щось їсти кожні кілька годин, щоб залишитися тут у житті.
До речі, книга Дана Зігмунда "Дієта Будди" наголошує на втраті ваги. Він добре обізнаний, уважний і приємний для читання, але також безпомилково є «продуктом, орієнтованим на маркетинг». Випадок "Американської допомоги в житті". Крок за кроком нас ведуть від їжі цілими днями до 9-годинного вікна прийому їжі. Коли досягнута бажана вага, вікно часу прийому їжі при необхідності збільшується до десяти годин.
Ден Зігмунд - священик дзен і "директор аналітики" у Facebook. Окрім Буддадхарми, мене дуже цікавлять книги та лекції стратегів у Facebook, Google, Amazon та інших сучасних технологічних компаніях, оскільки ці люди формують наш "світ завтрашнього дня". Ми раді, що ми вільніші та здоровіші, тому що живемо більш пробудженими та свідомими, і воліємо не світ, в якому технології компенсують наслідки нашого омани, ненависті та жадібності.
Одна думка на тему "Дієта Будди": перший досвід з книгою Дана Зігмунда "
Привіт,
Я щойно прочитав усі частини і вважаю це дуже цікавим. Мене вже давно цікавить, що пов’язано з буддизмом. Можливо, я теж спробую це.