Дієта CCJJ - серцево-судинний центр імені Жана Жореса
Їжа лежить в основі нашого повсякденного життя і стосується усіх нас. Будь то в рамках первинної профілактики (людина, яка ніколи не страждала серцево-судинними захворюваннями) або вторинної профілактики (пацієнти з серцево-судинними захворюваннями), вона повинна бути адаптована до кожної людини. Багато серцево-судинних захворювань прямо чи опосередковано пов'язані з дієтою: гіперліпідемія (надмірний рівень жиру в крові), гіперглікемія (надмірний рівень цукру в крові) та високий кров'яний тиск можуть бути наслідками надмірної ваги та харчових помилок, що спричинили це.
Дієта повинна бути щоденною турботою. Метою первинної профілактики є обмеження набору ваги, а ожиріння - поступове та тривале зниження ваги з часом. Насправді при ожирінні, частково животі (обхват талії більше 94 см у чоловіків та 80 см у жінок), може розвинутися метаболічний синдром, який асоціюється з артеріальною гіпертензією, гіпертригліцеридемією та гіперглікемією. Всі ці порушення обміну речовин різко збільшують ризик діабету 2 типу, серцевих захворювань та інсульту.
Що таке збалансоване харчування ?
Збалансоване харчування - це не дієта! навпаки, воно засноване на задоволенні від регулярних та різноманітних страв.
Ми не всі рівні! споживання калорій змінюється залежно від віку та різних фізичних навантажень протягом усього життя.
Для належної гігієни харчування бажано харчуватися 3 рази на день. Відмова від їжі допомагає запобігти тязі !
Вживання білка (м’яса, риби, яєць), овочів та крохмалистих продуктів повинно бути збалансованим