Дієта ченця @
І православні, і католицькі, або буддистські ченці вчаться рано постити, привчаючи своє тіло до тривалих періодів дієтичних обмежень, не страждаючи жодним чином з точки зору здоров'я, а навпаки, домагаючись цього. щоб вони мали довге і збалансоване життя. Це правда, що їхній успіх значною мірою зумовлений гармонійним поєднанням харчування, медитації та активного життя, що менш можливо в житті мирян, яким завжди загрожує спектр фізичних та психічних навантажень. Однак можна прийняти дієту, подібну до тієї, що проводиться в монастирі, якщо ми розглянемо деякі ключові елементи, які ми зможемо ввести у свій власний раціон. Отже, головним чином мова буде йти про дотримання фіксованого графіка харчування, однакового протягом місяця. По-друге, дієта ченця аж ніяк не нудна, а передбачає чергування продуктів, споживаних протягом тижня, щоб організм міг отримувати всі необхідні вітаміни та мінерали. І останнє, але не менш важливе: порції, спожиті тими, хто присвячує своє життя служінню Богу, раціоналізуються, щоб їм ніколи не набридло їсти.
Отже, вода, фрукти та овочі повинні бути збалансованими при такому харчуванні, суворі лише на вигляд. Секрет дієти ченця не полягає в обов’язковому споживанні їжі протягом дня, а в способі споживання цих продуктів. Монах буде спокійно розмірковувати про тимчасовість перехожих, коли він їсть, але концентруючись на акті подачі самої трапези з поваги до того, що було зроблено раніше, та зусиль, докладених тими, хто її подає. Їжа буде проводитися тихо, неквапливо і з невеликими глотками, ретельно пережовуючись. На перший погляд може здатися недостатньою порцією їжі, це виглядає трохи інакше, якщо ви знаєте, як чесно і скупо насолоджуватися усім, що вам пропонують.
Повсякденна діяльність ченців сприятиме спаленню енергії, яка є результатом споживаної їжі таким чином, що вони нічого не набирають на вазі. Отже, дієта ченця буде гарною альтернативою іншим дієтам, але мінімальною умовою для досягнення успіху є щасливе переплетення фіксованої програми щоденних страв з невеликою кількістю роздумів (молитва, споглядання, художній дух і, чому ні, технічний дух щоб зайняти розум для боротьби з почуттям голоду) і, звичайно, деяку фізичну активність протягом дня, бо інакше це може статися не так, як передбачалося спочатку.
Безпека, яку можуть запропонувати вам рутина та успіхи денних занять, необхідна для нормального функціонування імунної та нервової систем. Отже, якщо у нас є причини чіплятись, коли інстинкти чи інерція штовхають нас на надмір, ми зможемо легко подолати ці небезпеки. Замість того, щоб подавати чергову порцію їжі, ви можете медитувати, наприклад, над цікавим аспектом обожнення або неквапливо аналізувати твір мистецтва, займаючи таким чином свій вільний час, виганяючи нудьгу і, по суті, уникаючи зайвих калорій. Хорошої чашки чаю і, рідше, навіть чашки кави буде достатньо, щоб стимулювати думати в цьому плані, не потрібно спокушатися образом ситного свинячого гриля чи жирного і ароматного пташиного супу.
Це може здатися не зовсім прагматичним, але реальність така, що такий спосіб мислення може творити чудеса, коли ви хочете досягти оптимальної ваги тіла без суворих дієтичних обмежень або важких фізичних вправ. Духовна винахідливість, медитація та розумові вправи коштують дешево і можуть стати частиною нашого способу буття, якщо ми дозволимо собі рухатись пристрастю до правди та краси. Прийомам медитації або молитви можна навчитися порівняно легко, проконсультувавшись із церковним чоловіком, або навіть проконсультувавшись з Інтернетом із задовільною пропозицією з цієї точки зору. Але якщо церкви та її цінностей недостатньо або навіть не прийнятно, ви завжди можете вдатися до мистецьких цінностей, досить різноманітних, щоб мати можливість відповісти навіть найвимогливішому знавцю. У мистецтві завжди є місце з іншої точки зору, і тут ви можете втрутитися кожного разу, коли шлунок намагається взяти його перед розумом.