Дієта дитини з алергією на білки коров’ячого молока -
Зверніть увагу, що Internet Explorer версії 8.x не підтримується з 1 січня 2016 року. Для отримання додаткової інформації зверніться до цієї сторінки підтримки.

Отримати доступ Отримати доступ
Харчові та дієтичні зошити
Додати до Менділі
резюме
Дієтичне управління алергією на білок коров’ячого молока вимагає виключення з раціону всього молочного білка. Для немовлят, які не годуються груддю, основною дією є заміна стандартного дитячого молока сумішшю, алергенність якої у білковій фракції значно зменшена або усунена. Ця білкова фракція може бути заснована на гідролізатах коров’ячого молока або рисових білків або на основі амінокислот. Важливим є моніторинг зросту та ваги дітей, що постраждали. Повторне введення молока проводиться завжди обережно і поступово. Коли дитина підростає і залишається алергічною на коров'яче молоко, вживання варених форм молока значно полегшує його годування.
Резюме
Дієтичне управління алергією на коров’яче молоко засноване на виключенні з раціону всіх білків коров’ячого молока. Для немовлят, що не годуються груддю, основним дієтичним кроком є заміна стандартної суміші для немовлят формулою, для якої була змінена фракція білка. Ця формула може бути заснована на гідролізованих білках коров’ячого молока, рисових білках або амінокислотах. Моніторинг зростання цих дітей є надзвичайно важливим. Повторне введення коров’ячого молока, сирого або підігрітого, слід проводити завжди обережно і поступово. Коли дитина підростає і залишається алергічною, вживання підігрітого (запеченого) молока істотно полегшує його/її годування.
Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску