Дієта Дюкана 4 десерти з гарбузом
Дієта Дюкана: 4 десерти з гарбузом
Осінь - прекрасний сезон для людей, які сидять на дієті Дюкана, оскільки вони мають можливість їсти сезонні овочі та фрукти, корисні лише для спалювання жиру та схуднення. Гарбуз - це фантастичний інгредієнт дієти Дюкана, тому, якщо ви дотримуєтеся цієї дієти, ми розкриваємо деякі найсмачніші рецепти гарбузових десертів.
Мова йде про рецепти, придатні для стадії круїзу, тобто стадії, на якій, крім чистого білка, дозволяється їсти рослинні білки, тобто овочі без крохмалю. У гарбузі рослинні білки, а також серцевина, повна вітамінів (А, С, Е) та мінералів (калій, магній).
Навіть якщо гарбуз жирна, вона містить дуже мало калорій. Зокрема, 100 грам м’якоті забезпечують вам 30 калорій. Тепер ось кілька гарбузових десертів, які ви можете спробувати під час дієти Дюкана.
1. Швидке гарбузове варення
Осінь - сезон варення та джемів, але не всі ці смаколики дозволені в дієті Дюкана. Що б ви сказали, якби ви спробували чудове швидке варення з гарбуза, ідеально підходить для їжі на хлібі Дукан або навіть з йогуртом на сніданок. Ось рецепт:
- 500 г гарбуза
- сік лимона
- 125 мл води
- паличка кориці
- 1 невеликий корінь імбиру
- підсолоджувач
Помістіть невеликі шматочки гарбуза в миску з лимонним соком, паличкою кориці та тертим імбиром. Залиште маринуватися на годину, потім додайте склад у каструлю і додайте воду та підсолоджувач. Нехай варення падає, поки не вийде однорідне і дрібне пюре.
Гарбузовий пудинг - осінній десерт, ідеально підходить для холодних вечорів, коли хочеться побалуватись чимось хорошим. Рецепт дуже простий:
- 500 г гарбузового пюре
- 1 чайна ложка кориці
- 1/2 чайної ложки мускатного горіха
- 1/2 чайної ложки тертого імбиру
- щіпка солі
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 3 яйця чоловік
- підсолоджувач
Розігрійте духовку до 175 градусів Цельсія. Тим часом злегка збийте в мисці яйця і додайте решту інгредієнтів, поки не вийде однорідний склад. Вилийте композицію до ваших улюблених форм і випікайте пудинг протягом 45-60 хвилин.
3. Гарбузовий чізкейк
Хто каже, що дієта Дюкана не дозволяє їсти смачні десерти? Я щойно відкрив рецепт гарбузового чізкейка, який порадує ваші почуття.
- 225 г вершкового сиру
- 500 г гарбузового пюре
- 3 яйця
- 1 жовток
- знежирених вершків
- 1/2 чайної ложки кориці
- чайна ложка мускатного горіха
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- підсолоджувач
- 200 г вівсяних висівок
- підсолоджувач
- 1/2 чайної ложки кориці
- 50 г грецького йогурту
Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія. У мисці змішайте інгредієнти для стільниці і покладіть композицію рівномірно в жароміцний лоток. Окремо змішайте гарбуз з вершковим сиром, яйцями, жовтком, сметаною та рештою інгредієнтів, поки не отримаєте однорідний склад. Вилийте склад за прилавком і випікайте сирник 15 хвилин. Краще, якщо ви споживатимете його, залишивши на кілька годин у холодильнику.
4. Мафіни з гарбузом та шоколадом
Для кексів Дюкана з гарбузом та шоколадом потрібні такі інгредієнти:
- 8 столових ложок вівсяних висівок
- 2 яйця
- 4 столові ложки запеченого гарбуза
- 1 чайна ложка розпушувача
- 2 чайні ложки несолодкого какао-порошку
- підсолоджувач
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
Змішайте інгредієнти та додайте композицію у формі масляних спреїв. Випікайте мафіни 17-18 хвилин.