Дієта Дюкана (дієта передміхурової залози)
Дієта називається дієтою передпліччя, але від цієї назви, спочатку даної дієті, здається, з часом відмовились на користь назви Дієта Дюкана, після французького лікаря, який це відкрив і вдосконалив, доктор П’єр Дюкан.
Людині із зайвою вагою, яка хоче схуднути, потрібна дієта, яка починається з хороших результатів, щоб зберегти і навіть посилити мотивацію тих, хто хоче схуднути. Альтернативні білки, що є основою цієї дієти, представлені чергуванням двох дієт, в яких дієта з чисто білками є прекрасною дієтою для схуднення, а альтернативна дієта, поєднуючи чистий білок з овочами, призводить до стабілізації прибутків на попередній фазі. . Початкова втрата ваги досить сильна і швидка для початку режиму та для тривалого посилення мотивації.
Дієта Дюкана (дієта передсердя) - дієта, яка також діє на психіку: вона не змушує вас зважувати їжу, споживану n-spe разів на день, а також постійно сидіти зі списком перед собою, щоб побачити, що буде містити наступний прийом їжі. Це не голодує вас і не засмучує. Він складається з 4 послідовних фаз:
- 1. Чистобілкова дієта, фаза нападу, яка дозволяє швидко розпочати і пропонує найвидовищніші результати у всій дієті.
- 2. Режим альтернативних білків, що передбачає чергування режиму чистих білків з режимом чистих білків, змішаних з овочами; цього етапу дієти дотримуватимуться до досягнення запропонованої ваги.
- 3. Режим набору ваги, призначений для запобігання рецидивам набору ваги; його точна тривалість встановлюється 10 днів на кожен втрачений кілограм.
- 4. Остаточний режим стабілізації є режимом протягом усього життя і передбачає лише один день на тиждень (четвер), в якому буде дотримуватися фаза 1, тобто режим чистого білка.
1. Чистобілкова дієта (фаза 1 дієти Дюкана)
У цей ранній період дієти той, хто хоче схуднути, дуже мотивований, йому набридло огиду дивитись у дзеркало, роздягатися на публіці або чути, як світ шепоче по кутах і як йому це весело. його вага. Він відчайдушно намагається схуднути і може спробувати що завгодно. Але для того, щоб продовжувати дієту, вони також повинні бачити швидкі результати.
Багато разів мене телефонували і просили різні люди дати їм щось чудодійне, те, що змусить їх швидко схуднути, але, якщо можливо, взагалі не страждаючи. Без невеликих зусиль і трохи страждань нічого зробити не можна, інакше пропало б відоме слово «Ні болю, ні наживи!». Але ця дієта дає надзвичайні результати з перших трьох днів, забезпечуючи тим самим необхідну мотивацію для продовження дієти.
Чистобілкова дієта - це дієта, яка відбирає ряд продуктів, склад яких максимально наближений до чистого білка. Чому я кажу якомога ближче? Через усі існуючі продукти ми можемо класифікувати їх лише як чистий білок, це яєчний білок. І оскільки ми не можемо жити лише з білками яєць, ми маємо задовольнятися, щоб бути якомога ближче до цієї мети - чистого білка.
Протягом цього періоду, який триває від одного до десяти днів, залежно від кількості кілограмів, які ви хочете схуднути, вам дозволено їсти ЩО-небудь, БУДЬ-ЯК і в БУДЬ-ЯКИЙ ЧАС вдень чи вночі, БУДЬ-яка їжа, яка підпадає під наступні 8 категорій продуктів. Але потрібно пам’ятати, що чим дозвільніший цей список, тим він обмежує. БУДЬ-ЯКЮ, АБСОЛЮТНО БУДЬ-ЯКУ їжу, яка не підпадає до наступних 8 категорій, ЦІЛЬКО ЗАБОРОНЕНО, навіть найменше відхилення від цього правила з ефектом надутого голкою повітряного кулі: вся дієта скомпрометована, і вам слід починати спочатку!
М'ясо
- Яловичина: дозволяється використовувати всі частини, які можна смажити на грилі або на грилі, особливо м’ясо, філе, ростбіф, шматочки м’ясниці, уникаючи занадто жирних абрикосів та ребер.
- Телятина: рекомендовані частини м’язів та стейк; також рекомендується ребро, якщо ви видаляєте шар жиру, який його оточує.
- Кінське м'ясо: рекомендуються всі частини, крім тефтельки, оскільки це здорове, тонізуюче і дуже нежирне м'ясо.
- Під час цієї дієти забороняється використання свинини та баранини.
- Для приготування м’яса не використовуватиметься жир, масло, олія чи вершки; рекомендується готувати на грилі, але їх можна готувати і готувати, або на сковороді або тостері, на папері для випічки.
органів
- Дозволена лише печінка телятини, яловичини або птиці та язик телятини та баранини; лише попередня половина (наконечник) буде споживатися з литкового язика.
риба
- У цій категорії немає абсолютно ніяких обмежень: ви можете їсти будь-яку рибу, якщо вона готується без додавання жиру; але його можна посипати лимоном і спеціями, приготувати в духовці, наповнити зеленню або лимоном, але рекомендується готувати на пару або в кулінарному папері.
Морські фрукти
- Тут поєднуються всі ракоподібні та мідії, такі як: сірі та червоні креветки, краби, равлики, омари, омари, устриці, мідії, молюски та мідії Сен-Жак.
М'ясо птиці
- Допускається м’ясо будь-якої птиці, крім м’яса птахів з широкими дзьобами (качки та гусака), але м’ясо потрібно їсти без шкіри. Найчастіше вживається курка, від якої дозволено використовувати всі частини, крім зовнішньої частини крила, яка занадто жирна і не може бути відокремлена від шкіри. М’ясо індички, дичини, навіть м’ясо дикої качки дозволяється без будь-яких обмежень. М’ясо кролика нежирне, його можна їсти запеченим або вареним, з гірчицею та пісним білим сиром.
Обезжирена шинка
- Існує багато різновидів шинки з низьким вмістом жиру (від 2 до 4%), і її навіть рекомендується вживати через те, що її дуже легко знайти, а також завдяки простому використанню.
яйця
- Їх можна їсти як укрутую, так і омлет, або смажити на сковороді типу Тефал, тобто без додавання вершкового масла або олії.
Молочні продукти без жиру
- Всі молочні продукти, які не містять жиру (0% жиру), можна вживати без обмежень. Однак, якщо мова йде про штучно підсолоджені молочні продукти (фруктові йогурти або аспартам), їх добре їсти помірковано, до 2 разів на день.
Півтора літра рідини на день
- Це єдина обов’язкова категорія. Дозволена будь-яка вода, навіть легкі напої з калорією на склянку.
Тривалість режиму нападу становить 5 днів, у цей період реєструються найбільші втрати ваги, як правило, від 10 до 20 кг. Якщо вам доводиться худнути менше 10 днів, ви можете дотримуватися режиму нападу лише 3 дні. Якщо вам доведеться скинути менше 5 кг, режим нападу триватиме один день. Однак, якщо вам доведеться скинути більше 20 кг, режим нападу може тривати 7 або 10 днів, але лише за рекомендацією лікаря.
2. Альтернативна білкова дієта (фаза 2 дієти Дюкана)
Цей етап складається з двох дієт, які будуть зв’язуватися одна з одною, чергуючись: режим чистих білків + овочі та режим чистих білків тощо, поки не буде отримана бажана вага. Все, що було дозволено в режимі чистого білка, все ще дозволено, з однаковою свободою щодо кількості, години та комбінацій.
На додаток до білкової їжі, вам дозволяються всі сирі або варені овочі, без будь-яких обмежень щодо кількості, години або комбінації. Таким чином, дозволено: помідори, огірки, редис, шпинат, спаржа, цибуля-порей, зелена квасоля, капуста, гриби, селера, кріп, всі види салатів, включаючи ендівію, буряк, баклажани, кабачки, гострий перець, навіть моркву та цукровий буряк за умови, що ви не споживаєте їх під час кожного прийому їжі. Овочі, які вважаються борошняними, заборонені, наприклад: картопля, рис, кукурудза, горох, нут, квасоля, сочевиця та квасоля. Артишоки та пастернак також слід придушити. Не слід готувати овочі або овочі з будь-яким соусом, що містить їстівну олію.
Кількість овочів не обмежена, але рекомендується не перевищувати межі здорового глузду. Не є фіксованим правилом чергування цих двох дієт, але найефективнішою моделлю є ритм 5 днів з овочами, а потім 5 днів чистого білка, без овочів. Інший варіант - це каденція дня чистого білка і дня чистого білка з овочами, ця каденція 1/1 найкраще підходить людям, які повинні схуднути менше 10 кг, але також людям зі слабкою волею. У версії, де вам потрібно втратити дуже мало кілограмів, ви також можете перейти до каденції 2/7 або 2/10, тобто 2 дні чистого білка, а потім 7, відповідно 10 днів чистого білка та овочів.
Як правило, у першій половині дієти ви втрачаєте більше 1 кг на тиждень, що призведе до середньої втрати 10 кг максимум за 2 місяці. Після цих перших двох місяців крива ваги поступово зменшується внаслідок процесу метаболічного захисту. Крива застоюється на деякий час близько 1 кг/тиждень, потім знижується нижче психологічного бар'єру в 1 кг, маючи кілька періодів застою в моменти залишення або в передменструальний період у жінок.
3. Режим схуднення (фаза 3 дієти Дюкана)
Тривалість цієї дієти обчислюється відповідно до втраченої ваги, виходячи з 10 днів на кожен втрачений кілограм. Отже, якщо ви схудли на 10 кг, ця дієта триватиме 100 днів. Якщо ви схудли на 15 кг, ця дієта триватиме 150 днів тощо.
У цій дієті ви зможете їсти, як вам подобається, усі продукти з перших 2 дієт, тобто чисті білки та овочі, до яких додається наступне:
На додаток до продуктів, згаданих вище, вам дозволяється 2 урочисті страви на тиждень. На урочистості ви можете їсти абсолютно будь-яку їжу, яку хочете, незалежно від того, включена вона чи є в одну з дієт до цього часу. тому можна їсти абсолютно все, що завгодно, особливо страви, яких ви, можливо, так сильно пропустили під час цієї дієти. Однак є 2 дуже важливі умови: не використовуйте один і той же препарат двічі і не приймайте 2 послідовних урочистих їжі.
Однак неможливо закріпити досягнуту вагу без обмежень, особливо через ці 2 урочистих трапези. тому, Щотижня у вас буде день чистобілкової дієти це все! Цей день повинен бути четвергом, тому що четвер - це день X. Отже, у цій консолідуючій дієті ви можете їсти будь-яку з перших двох дієт, а також продукти, згадані раніше. Більше того, вам дозволено 2 урочисті прийоми їжі на тиждень, при яких ви можете їсти абсолютно все, що завгодно. Але четвер - це точно Х день, коли ви поважаєте режим нападу і їсте лише чистий білок. Будь-яке порушення цього правила суворо карається вагами!
4. Остаточна стабілізація на практиці (фаза 4 дієти Дюкана)
Ця дієта - дієта на все життя! Це просто і легко, і складається з 2 правил, які на 100% є обов’язковими і надзвичайно важливими: щочетверга вам потрібно їсти лише чистий білок, а друге правило - щодня потрібно з’їдати абсолютно 3 столові ложки вівсяних висівок. .
Є 2 простих правила, які є дуже болючою річчю в обмін на нормальну вагу.
Висновок: Дієта Дюкана (дієта Протал) - суперечлива дієта, важка в дотриманні, але з приголомшливими результатами. Це одна з найновіших дієт, опублікована в 2010 році, і входить до категорії білкових дієт. За нею успішно слідували такі знаменитості, як Дженніфер Лопес та Гізель Бундхен. Якби ми наслідували слова багатьох, це ідеальна дієта. Але оскільки наше тіло різне, результати будуть різнитися в залежності від людини.