Дієта Дюкана Як діє метод схуднення Дюкана - погляд
Потрібно стати стрункою і це якомога швидше. Це обіцяє дієта Дюкана, розроблена французьким лікарем П’єром Дюканом. Ідея проста, в основному мова йде про зменшення споживання жиру та вуглеводів до мінімуму. Дієта повинна бути якомога більше білка. Білки є центральним елементом міркувань Дюкана. У дієті логічно орієнтуватися на високобілкову їжу з низьким вмістом жиру. Саме їх 72 раціон в основному обертається.
Принцип дієти Дюкана
Дієта Дюкана - це насправді жорстка білкова дієта. Це обіцяє можливість їсти скільки завгодно, але дієта повинна відповідати принципам дієти. Це означає, що він багатий білком, але як можна менше вуглеводів та жиру.
Високе споживання білків обіцяє тривале відчуття ситості. За словами Дюкана, довголанцюгові білки важко перетравлюються. Для цього організму потрібно більше часу, а це означає, що ви знову не відчуваєте голод так швидко. Організм також використовує калорії для переробки продуктів, багатих білком.
Як постачальник білка, м’ясо займає головне місце в раціоні. Риба також важлива. Французький лікар, навпаки, класифікує рослинні білки як менш ефективні. Вони не можуть забезпечити всі амінокислоти, необхідні організму.
Як діє дієта Дюкана?
Дієта Дюкана базується на обмеженому виборі їжі та суворому режимі дієти. Він побудований у чотири фази:
- Фаза атаки
Перша фаза триває до десяти днів. У цей період в тренді дієта з високим вмістом білка та жиру. Слід вживати м’ясо та рибу. Тофу також дозволений. Однак їжа повинна надходити зі списку із 72 продуктів. Ви можете їсти стільки, скільки захочете. Щоб травлення не зупинилося, щодня потрібно вживати одну столову ложку вівсяних висівок. Під час цієї фази слід уникати вживання алкоголю, жиру, цукру, овочів та фруктів. Окрім дієтичних потреб, є ще і фізичні вправи. У програмі щоденна 20-хвилинна прогулянка. - Фаза розвитку
Друга фаза триває, поки ви не досягнете бажаної ваги. Відтепер білкова та рослинна фази чергуються. Кожен другий день - це день чистого білка. Однак між ними можна з’їсти трохи овочів. Але який із них все ще суворо потрібно. Високо вуглеводи, такі як кукурудза або будь-яка форма фруктів, заборонені. Раціон вівсяних висівок збільшується до трьох столових ложок на день і прогулянка зараз становить 30 хвилин. - Фаза стабілізації
Зараз саме час підрахувати, ця фаза триває десять днів на кожен втрачений кілограм. Якщо ви схудли на п’ять кілограмів, це займає 50 днів. Тепер слід утримувати вагу і не допускати ефекту йо-йо. Зараз дозволені всі продукти фази 1. Але також овочі, одна порція фруктів на день або дві скибочки цільнозернового хліба. Є також два дні насолоди, коли можна їсти все, що завгодно. Залишається суворий білковий день. - Етап технічного обслуговування
Тепер слід тримати вагу. Існує три правила, яких слід дотримуватися: збалансоване харчування, один білковий день на тиждень і щоденні прогулянки та підйом по сходах замість того, щоб користуватися ліфтом. І звичайно вівсяні висівки, три столові ложки на день. Все це на все життя.
Ризики дієти Дукана
Надзвичайно велике споживання білка може бути шкідливим для нирок. Дієта може мати шкідливий вплив, особливо для людей з нирковою недостатністю. Наприклад, це стосується діабетиків. Крім того, протягом тижня та місяця споживається дуже мало овочів та фруктів. Таке незбалансоване харчування може призвести до нестачі вітамінів та поживних речовин.
Тенденції до харчування класифікуються як небезпечні для здоров’я різними органами, такими як французьке "Агенція національної безпеки санітарної допомоги, охорони навколишнього середовища тощо" або Британське товариство з питань харчування. Британці оцінювали її як найнебезпечнішу з усіх дієт знаменитостей протягом трьох років поспіль.
Окрім очевидних ризиків для здоров'я, дієта також не дешева. Дієта Дукана дорога. Складається переважно з м’яса, риби та молюсків. І це насправді неможливо для вегетаріанців.
Втрата ваги без правильної дієти: ми покажемо вам, як це насправді працює. Наші поради щодо схуднення допоможуть вам харчуватися здорово у повсякденному житті та змінити свої фітнес-звички.
Дієти з низьким вмістом вуглеводів обіцяють простий і здоровий спосіб отримати фігуру в бікіні. Мало вуглеводів - але багато овочів, молочних продуктів, риби та м’яса. Як діє дієта з низьким вмістом вуглеводів?