Дієта Дюкана під наглядом

дієти Дюкана

Дієта Дюкана: остерігайтеся неприємного запаху з рота !

Масове поглинання білків, рекомендоване дієтою Дюкана, має побічні ефекти, які іноді щодня несподівані: неприємний запах з рота, мігрень або навіть запор.

"Високобілкова дієта сприяє утворенню в організмі кислот (кетонових тіл) і насправді приносить неприємний запах з рота", - підкреслює д-р Шевальє, дієтолог.

Нестача клітковини (фруктів, овочів, цільного зерна) на ранніх стадіях дієти Дюкана також може спричинити більш-менш сильний запор.

Насправді дієта Дюкана ділиться на 4 фази: фаза нападу чистого білка (протягом від 3 до 10 днів), а потім білкова та овочева круїзна фаза (один тиждень на втрачений кілограм). Потім настають фази 3 і 4 консолідації (10 днів на втрачені кілограми) та стабілізації (на все життя), коли ми знову вводимо крохмалі, хліб, фрукти та сир, зберігаючи при цьому один день на тиждень, присвячений білкам.