ДІЄТА для ДРАЗОВОГО КОЛОНУ що вибрати, чого уникати

ДІЄТА ДЛЯ РОЗМІРНОГО КОЛОНУ:
діарея або запор?

Подразний кишечник є хронічним станом товстої кишки, який може проявлятися через болі в животі, здуття живота, запор або діарея.
Причини цього стану досі не повністю відомий і діагноз ґрунтується на симптомах та виключенні інших станів, які дають ці симптоми.

Симптоми схожі запальні захворювання товстої кишки (Хвороба Крона, виразковий коліт).
У подразненому кишечнику ураження не можна виділити на товстій кишці, визначеній під час колоноскопії в інших двох станах.

Є такі наркотики що може бути корисним, залежно від переважаючий симптом: запор або діарея.Визначте продукти, які посилюють симптоми але уникати їх дуже важливо.
Оскільки немає двох однакових людей, і те, що корисно для однієї людини, не обов’язково є хорошим рецептом для іншої.

Тому важливо мати журнал в якому відзначити розвиток симптомів залежно від обраної їжі. Повільно, повільно буде обрано декількох, які, як ми знатимемо, нешкідливі.

Гастроентеролог - це той, хто може скласти план дієта виключення.
а саме, підозріла їжа повністю виключається з раціону а потім повторно вводять по черзі для виявлення причини симптомів.

Дієта при ДРОЗБІРНОМУ КОЛОНІ, в якому переважають запори

Щоб уникнути запорів, потрібно більше харчові волокна.
Це важливо поступово збільшуйте кількість клітковини, щоб дати товстій кишці час на пристосування.

Що вибрати?

-цільнозернові та цільнозерновий хліб

-фрукти: яблука, груші, інжир, ківі

-зелені листові овочі, брюссельська капуста, солодка картопля

Чого слід уникати?

-білий хліб, макарони та печиво

-смажена їжа (наприклад, картопля фрі) та фаст-фуд

Дієта для ДРАЗУЮЧОГО КОЛОНУ, при якому переважає діарея

Що вибрати?

-білий хліб, макарони, печиво

-птиця без шкіри, нежирне м’ясо загалом

-слабка риба: тріска, наприклад

-кокосове молоко, мигдальне молоко

-натуральний, несолодкий фруктовий сік

Чого слід уникати?

-фаст-фуд та смажена їжа

-їжа з високим вмістом цукру

-перероблене м’ясо (бекон, ковбаси, ковбаси тощо)

-сардини та інша риба, збережена в олії

-хрестоцвіті овочі: капуста, брокколі, цвітна капуста

-газовані напої, нектари

-штучні підсолоджувачі (сорбіт, ксиліт)

Що ми повинні знати?

-уникається повністю жирна та смажена їжа

-є кращими: варена, тушкована або смажена їжа

-тушковані овочі легше перетравлюються; якщо ви любите салати, можете приготувати їх з невеликою кількістю овочів, приготованих на пару

-лимон, зелень може замінити заправки салатів, які погано переносяться тими, хто страждає синдромом подразненого кишечника

-квасоля: якщо кинути першу і навіть другу воду закипіти, ми значно зменшуємо її здатність роздуватися

Не забудьте записати в щоденник, яка їжа вам сподобалася, а яка ні.

Що ще спробувати в дієті при подразненому кишечнику?

Гастроентеролог - це той, з ким нам потрібно працювати, щоб знайти:

1. якщо є непереносимість лактози

2. якби ми могли спробувати дієта з низьким вмістом FODMAP

Елементи FODMAP є вуглеводи, які бродять в товстій кишці через відсутність ферментів, необхідних для їх деградації. Споживання цих вуглеводів може бути відповідальним за симптоми подразненого кишечника.

Дієта з низьким вмістом FODMAP корисна для виявлення продуктів, які викликають у нас симптоми. Це слід виконувати під керівництвом лікаря/дієтолога.

Дієта з низьким вмістом FODMAP передбачає зменшення або виведення продуктів, що містять:

F = зброджуваний (швидке розкладання під дією бактерій)
О олігосахариди ( фруктани: часник, цибуля, пшениця, інулін або галакто-олігосахариди: бобові)
D = дисахарид (лактоза: молочні та фруктоза: фрукти, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, молоко, згущене молоко, йогурт, сир)
М = моносахарид: мед, сироп агави, яблука, манго, груші, дині, фруктозний сироп)
AP = поліоли: Сорбіт, маніт, мальтіол, ксиліт, ізомальт (штучні підсолоджувачі або органічні підсолоджувачі), яблука, авокадо, вишня, сливи, гриби.

Дієта при синдромі подразненого кишечника:
"Низький рівень FODMAP"

Як діяти далі? Їх вивозять за 2-6 тижнів продукти, багаті FODMAP; тоді, протягом 8-12 тижнів, знову вводять одну їжу, спостерігаючи симптоми.

Дослідники з університету Монаш в Австралії розробили додаток для телефону мобільний, який керує нами у виборі продуктів харчування з дієти з низьким вмістом FODMAP

3. якщо це доречно безглютенова дієта

Американський журнал гастроентерології рекомендує проводити тестування на чутливість до глютену для всіх людей, які мають синдром подразненого кишечника.

Не слід плутати з чутливістю до глютену целіакія: це аутоімунне захворювання в якому виробляється клейковина ураження тонкої кишки; ці ураження його не знайдено у випадках із чутливістю до глютену або синдромом подразненого кишечника.

Як перевірити на чутливість до глютену для тих, хто має синдром подразненого кишечника?