Дієта для схуднення за 13 кроків - Тіон
Подайте статтю
Багато моїх пацієнтів приходили до мене з цією думкою, з бажанням навчитися харчуватися здорово або прийняти збалансовану вегетаріанську дієту, саме тому я вважаю себе щасливчиком. З ними радість працювати! У той же час багато (вчора я отримав два телефони з такими пропозиціями) шукають дієти, чудовий план принести їм настільки бажаний результат, наприклад: на 10-15 кг менше, ніж я важу присутній, за допомогою дієти та суворих ваг.
Я не пишу дієт, написаних дієт вже тисячі! Навіщо мені писати ще одну, якщо їх ще стільки? Але чому ці дієти не працюють? Тому я не пишу: дієти для схуднення в довгостроковій перспективі не працюють! Я просто пастка, якщо ми не розуміємо і не змінюємо наш стиль харчування.
Дієта - це спосіб харчування, який ми їмо щодня, наш вибір і нічого іншого. Кожен з нас пише свою дієту, має власний вибір, і це буде чудово, якщо це буде зроблено в результаті досліджень та розуміння того, що означає їжа, дієта та здоров’я через щоденну їжу.
Сьогодні, у цій статті, я маю намір написати вам “дієтичний” план, який стане першим кроком у розумінні та виборі складання дієти для кожного з нас.
1. Їжа, яку ми їмо, повинна бути найвищої якості: органічна чи традиційна. Купуйте овочі та фрукти на ринках місцевих виробників, на блошиних ринках або шукайте ферми по місту, які здійснюють щотижневі доставки споживачам (кошик тижня).
2. Повністю виключіть рафіновану їжу: цукор, біле борошно, дрібну сіль, маргарин, рафіновану олію та всі продукти, що містять ці інгредієнти.
3. Виключіть продукти з добавками (Е), навчившись читати етикетку товару та вибирайте ті продукти зі 100% цільнозерновими продуктами або якомога ближче до цієї моделі.
4. Вранці натщесерце випийте 300-600 мл простої мінеральної води з кількома краплями лимона.
5. У раціоні повинні переважати фрукти, овочі, коренеплоди та цільні зерна.
6. Кожен прийом їжі починається з чогось сирого: салату, коренеплодів або фруктів за 20 хвилин до їжі. Щоб уникнути явища лейкоцитозу, завжди їжте щось сире перед їжею!
7. Кількість порцій розраховується відповідно до попередньої харчової звички: для того, щоб поставити організм у "труднощі" та визначити його споживанням із власних запасів, потрібно враховувати власні харчові звички і зменшити на 25% - 50% до цього часу.
8. Їжте такі продукти:
- цільного зерна,
- фрукти,
- овочі,
- овочі,
- молочні продукти, бажано ферментовані (йогурт, кефір, сана, збите молоко, сир),
- яйця (тільки домашні, не більше 3 на тиждень),
- гриби,
- Мед,
- риба (2-3 рази на тиждень),
- м’ясо сільськогосподарських тварин (1-2 рази на тиждень).
9. Свіжі соки або трав’яні чаї вживають між прийомами їжі.
10. Зернові, бобові (соя, квасоля, горох, сочевиця, нут), м’ясо та риба готуються за допомогою легких теплових процедур: піч, пара, кип’ятіння. Інша їжа вживається в сирому вигляді, крім людей з розладами шлунково-кишкового тракту.
11. В ідеалі ми повинні мати 2-разове харчування: з 10:00 до 11:00 та з 18:00 до 19:00, щоб не перекривати фази прийому, всмоктування, метаболізму та виведення.
12. Дуже важливо: за столом ми не сидимо нервуючи і не засмучуючись, а жування проводиться довго, кожна миска з їжею жується 10-15 разів перед ковтанням.
13. Останній прийом їжі повинен бути до 18 години вечора або принаймні за 4 години до сну.
Усім міцного здоров’я та гармонійних естетичних форм!