Дієта гладіаторів
Якщо у вівторок я показав вам, що повинні їсти жінки, щоб жити довше, то сьогодні пропоную вам відкрити секрети здорового харчування, коріння якого сягають у найдальші часи. Читайте далі, щоб дізнатись, як можна їсти просто і смачно, щоб бути в найкращій формі.
Найкращими спортсменами античності були послідовники дієт на рослинній основі
Нещодавно були виявлені останки десятків римських гладіаторів. Починаючи просто зі своїх скелетів, дослідники змогли реконструювати низку речей, пов’язаних з їхнім життям. Наприклад, вони змогли визначити, якого рівня ефективності вони досягли і навіть того, що вони їли. Ізотопи вуглецю, кількість сірки в кістках або кількість стронцію допомогли отримати цю інформацію.
Підсумок: найспритніші спортсмени в Стародавньому Римі здебільшого дотримувались рослинної дієти. З акцентом на ячмені та квасолі, як виявилося. (Lösch S, Moghaddam N, Grossschmidt K, Risser DU, Kanz F, Дослідження стабільних ізотопів та мікроелементів на гладіаторах та сучасних римлянах з Ефесу (Туреччина, 2-е та 3-е століття н. Е.) - наслідки для відмінностей у харчуванні, PLOS ONE, 2014 )
Той самий напрямок справедливий і для римських солдат, відомих до сьогодні своїми здібностями спритних і стійких бійців. І вони були по суті вегетаріанцями.
Натисніть тут і дізнайтеся, хто ваш союзник проти високого рівня холестерину!
Фрукти та овочі, союзники гладіаторів
Насправді більшість греків та римлян будували свій раціон навколо ягід, фруктів та овочів. У працях, залишених нам великим філософом Платоном, є рекомендації щодо такої дієти; він вважав, що рослини - це ті, які забезпечують здоров’я та нормальне функціонування людського організму.
Вегетаріанська дієта: краща, оскільки вона дешева або завдяки своїй ефективності?
Виходячи з цих спостережень, ми можемо виділити дві можливі причини. Або рослини надають нам сили та витривалості, і наші попередники це усвідомлювали, або вони просто більш доступні. Іншими словами, їх можна вважати основними продуктами харчування, дешевшими та простішими у придбанні.
Дослідники вирішили вирішити цю дилему шляхом вивчення способу життя «сучасних спартанців», як ми можемо назвати індіанців тарахумари. Від пристрасті я можу бігати цілий день, всю ніч, а потім знову цілий день, до 120 кілометрів. І більше, якщо вони почуваються у владі. Вважається, що з часів древніх спартанців жоден інший народ не досяг такого гарного фізичного стану. Тепер виникає питання: чим харчуються ці надлюди? Дотримуйтесь дієти на основі квасолі, кукурудзи та різноманітних кабачків під назвою "патисони".
Якщо вам цікаво, яка роль генетичного успадкування в цій схемі, знайте, що вчені також врахували цю змінну. Здається, результативність безпосередньо залежить від харчування; при вживанні жирної їжі тваринного походження холестерин тривожно підвищується. (Наречений Д. Серцево-судинні спостереження за індійськими бігунами Тарахумара - сучасні спартанці, Am Heart J, 1971)
Також були проаналізовані спортсмени, які займають подіум на Олімпійських іграх. Багато з них походять з Кенії, де рослинний раціон є переважаючим. Насправді ми говоримо про вегетаріанську дієту на 99%.
Почніть сьогодні і приготуйте на вечерю салат із зеленої квасолі з зеленню та часником. Ви будете насолоджуватися додатковою енергією та бадьорістю. Ви не можете брати участь в Олімпійських іграх, але для того, щоб ваше повсякденне життя було задовільним, вам потрібні результати. Вигоди не стануть довго чекати на вагах.
Як завжди, я чекаю ваших відгуків на [email protected]. Якщо вам сподобалось, надішліть друзям.
Міцного здоров’я і не забувайте: їжте різноманітно, не надто багато, особливо овочі!