Дієта групи А2
Збільшення ваги у людей з групою А відбувається за рахунок декількох продуктів: м’яса, тваринних жирів, молочних продуктів та борошняних виробів, що вживаються у великих кількостях.
Втрати ваги можна досягти, дотримуючись дієти на основі сої, овочів і фруктів, що містять велику кількість вітаміну С, рослинних олій.
Так, їстимуть моркву, шпинат, петрушку, цибулю-порей, гарбуз, капусту, редис - не більше 150 грамів на день (часник, цибуля та хрін зрідка).
Соєві продукти чудово підходять для цієї групи крові і їх слід їсти якомога частіше, а також дрібну білу квасолю, горох та оливкову олію.
Вранці можна пити лимонний сік з водою, а протягом дня рекомендується свіжа морква, абрикос, грейпфрут, ананас, чорна вишня, чорниця.
Щодо м’яса, рекомендується риба з білим м’ясом, короп, тріска, форель, скумбрія, лосось (максимум 250 г на день), страви, приготовані на грилі, з гарніром з овочів, приготованих таким же способом.
Рекомендовані фрукти: абрикоси, ожина, чорниця, вишня, інжир, грейпфрут, лимон, ананас, сливи, ківі, диня, не більше 300-400 грам/день.
Спеції на основі сої (соєвий соус), імбир, чебрець, петрушка, кріп, орегано, базилік, гірчиця, можна вживати зрідка.
Можна вживати кисломолочні продукти (йогурт (0%, 0,1%, сана), нежирний сир, урда.
Також можна їсти: вівсянку, жито, рис, рисове борошно, соєве борошно, кукурудзу.
Арахіс, гарбузове насіння (необсмажене), горіхи та мигдаль лише у невеликій кількості, зрідка.
Серед напоїв рекомендуються кава, зелений чай та його поєднання у спеціалізованих магазинах, ромашка, шипшина, імбир, женьшень, ехінацея, глід, валеріана. Чаї п'ють несолодкими або з використанням штучного підсолоджувача.
Сухе червоне вино може мати терапевтичну дію, якщо його пити за рекомендацією лікаря.
Продукти, яких слід уникати, включають переважно яловичину, телятину, свинину, овець, дичину, органи.
Їжте якомога менше ікри, анчоусів, молюсків, раків, креветок, оселедця, окуня, скумбрії, калкана, копчених або маринованих консервів.
Видаліть масло, морозиво, жирні сири, свитер, сир камамбер, пармезан, жирне солодке молоко.
Не використовуйте кукурудзяну олію, арахісову олію, тваринні жири, варені жири.
Зовсім не корисними є овочі: помідори, баклажани, капуста, оливки, картопля, перець, велика квасоля, коричнева квасоля.
Не їжте біле борошно, лущену пшеницю, картопляне борошно, змішані крупи.
Фруктів, яких слід уникати, є банани, кокосові горіхи, манго, апельсини, мандарини.
Не пийте томатний, апельсиновий, сік папайї і не використовуйте перець, оцет, паприку, желатин, каперси, майонез, кетчуп.
Заборонено: пиво, кола, чорний чай, газована вода, дистильовані алкогольні напої, а також чай з кукурудзяного шовку, червоний перець, ревінь.