Дієта Хемптонс - улюблена багатьма американськими знаменитостями; Лікар Квін
Названий на честь дуже розкішного району, де вони проводять свої канікули та вихідні в Нью-Йорку (і за його межами), Дієта Хемптонс це, в принципі, дієта, заснована на низькому споживанні вуглеводів. Автор Фред Пескаторе був директором Центру Аткінса, який пропагує переваги іншої надзвичайно популярної дієти у всьому світі, дієти Аткінса (дізнайтеся більше про це тут).
Він каже, що після багатьох досліджень, проведених у всьому світі, він виявив, що люди краще переносять дієти, що передбачають велике споживання здорових жирів (будьте обережні, я сказав здоровий!), Навіть якщо вони різко зменшують споживання вуглеводів. Ось так волоські горіхи та олія макадамії стали головними інгредієнтами його дієти.
Основні принципи дієти Хемптонса:
Зосередьтеся на правильному виборі їжі, а не на розмірах порцій. Їжте більше риби - лосось, скумбрія, сардини, форель - багата жирними кислотами Омега-3. Ви також можете легко їсти нежирне м’ясо, насіння та горіхи (особливо Макадамію). Фруктів, певних овочів та зерен обмежено, оскільки вони багаті вуглеводами. Перебуваючи на цій дієті, Фред Пескаторе рекомендує приймати добавки хрому, карнітину та Омега-3.
Як дієта діє:
Ви можете їсти скільки завгодно нежирного м’яса та корисних жирів, але кількість вуглеводів обмежена залежно від ваги, яку потрібно втратити. Приклад: хто хоче скинути 10 кілограмів, не повинен перевищувати 30 г вуглеводів/день. Людям, які втрачають менше ваги, дозволяється від 40 до 60 грамів вуглеводів.
Саме це здорове харчування?
Здебільшого ні, оскільки це обмежує споживання корисних продуктів, таких як фрукти, багато овочів та молочних продуктів. З іншого боку, ця дієта заохочує споживання риби та корисних жирів у порівнянні з іншими дієтами з низьким вмістом вуглеводів. Ідея полягає в тому, що люди, які вирішили дотримуватися дієти Хемптонса, обов’язково звертаються за порадою до лікаря і не дотримуються дієти занадто довго.