Дієта I фази Південного пляжу
Марина Капаціна (Slăbuţa), ініціатор руху за здоровий спосіб життя в Румунії, ініціатор першої національної петиції за право на здорове життя, візуальна художниця, співзасновник Slabute.ro
Ви хочете слідувати Дієта Саут-Біч, але ви точно не знаєте, що вам дозволено їсти?!
Потім перегляньте наведений нижче список і виберіть із різноманітних дозволених продуктів, які вам найбільше подобаються.
Скласти меню фази I Південного пляжу зовсім не складно; з невеликою фантазією можна створити смачні та дієтичні рецепти.
Їжа, дозволена під час дієти Саут-Біч І фази
МЯСО
- Віта - слабкі частини, такі як плоть, м’язи, мускулатура, плече
- Птах (без шкіри) - індичка та куряча грудка, індичка та куряча шинка
- Пор - варена шинка/шинка, бекон (шинка) без жиру, моху, м'язів
- Телятина - відбивна, антикорт, м’якоть
- Баранина - видаліть видимі сліди жиру - подрібніть, назад
РИБА або МОРСКІ ПРОДУКТИ
Будь-який вид риби та рибних препаратів (обмежте вміст ртуті чи інших речовин, таких як акула та синій тунець); можна, наприклад, тунець у воді або інші рибні консерви.
М'ясо
Тільки нежирні сосиски - варена шинка/шинка, копчена шинка, індича грудка
ЗАМІНИ МЯСА (на основі сої)
Тільки продукти з низьким вмістом жиру
- Соєва шинка
- Соєві ковбаси
- Тофу всіх сортів - 1/2 склянки на день
Квасоля та овочі
- сочевиця
- Наут
- Квасоля
- соєвий
- Горох сушений
ОВОЧІ
Їх можна використовувати в свіжому, замороженому або консервованому вигляді без додавання цукру.
Допускаються всі овочі, крім моркви, гороху, буряка, гарбуза, ріпи.
ТУРИ І МАСЛА
Їх рекомендується вживати щодня:
- Олія каноли
Оливкова олія
Або ви можете використовувати наступні масла:
- Соняшникова олія
- Кукурудзяна олія
- кунжутну олію
- Соєва олія
- Майонез звичайний - 1 ст
- Легкий майонез - 2 ст
- Оливки (зелені або чорні) - 15 оливок еквівалентно одній столовій ложці олії
Сир (БЕЗ ТУРУ ТА НІСКОГО ТИСУ)
Вибирайте сорти сиру жирністю менше 21%
- Коров’ячий сир - 1-2% жиру або знежирений
- фета
- Пармезан
- Рікотта (урда)
- Чеддер
ГРЕХСЬКІ ГОРІХИ, Арахіс та НАСІННЯ
Обмежте одну порцію на день. Рекомендується смажене.
- Мигдаль - 15 штук
- Фундук - 25 штук
- Волоські горіхи - 15 штук
- Кунжутне насіння - 3 ст
- Насіння гарбуза - 3 ст
- Насіння соняшнику - 3 ст
- Фісташка - 30 штук
- Пекан - 15 штук
- Горіхи кешью - 15 штук
МОЛОКО і МОЛОЧНИЙ
Допускається 2 чашки на день, включаючи йогурт
- Знижене молоко (знежирене або 1% жиру)
- Нежирний або знежирений йогурт
- Соєве молоко з ваніліном
Якщо хочете, використовуйте яєчний білок та замінник яєць. Яєць немає обмежень, якщо немає обмежень від лікаря.
СПЕЦІЇ
Будь-які спеції, що не містять цукру та харчових добавок.
- Екстракти ванілі, мигдаль
- Лимонний сік
- Перець будь-якого виду
- Хрін
- Соєвий соус - 1/2 столової ложки
- Тамарі
- Вустерширський соус - 1 ст
- Легкі вершки (нежирні) - 2 ст
СОЛОДКИ
Солодощі нижче дозволено в межах 75 ккал.
- Цукерки, без цукру
- Какао
- Желатин без цукру
- Жувальна гумка без цукру
- Желе без цукру
- Сиропи без цукру