Дієта і Клементин багаті клітковиною і допомагають запобігти запорам
Клементин - цитрусовий фрукт, який має апельсинову шкірку, легко очищається від шкірки і без насіння (на відміну від мандарина).
Автор Летиція Дієтолог
Загальні
У харчуванні клементин - це цитрусовий фрукт з апельсиновою шкіркою, який легко очищається від шкірки і не містить кісточок (на відміну від мандарину). Він росте на дереві Клементин і взимку його їдять. Більшість продукції надходить з Іспанії, Корсики, Марокко та Тунісу.
Як смакувати клементин ?
- Просто сирий,
- у фруктовому салаті,
- у священній солодкій страві,
- у фруктовому соку,
- на пирозі або в торті.
Харчування та властивості
Харчування і склад на 100г
| 10,4г | 0,7 г | 0,2г | 1,4г | 41мг | 46 |
У харчуванні клементин є:
- Джерело води, це хороший сечогінний засіб,
- Джерело вітаміну С, який є засобом проти втоми та агресії,
- містить мало калорій, він є союзником дієти для схуднення і дозволяє зберегти ідеальну вагу або схуднути,
- легко засвоюється, він спричиняє незначні порушення травлення, такі як коліт.
- Він багатий клітковиною і допомагає запобігти запорам.
Порада щодо харчування
Прийом 2 клементинів (близько 55 г) на день в сезон дозволяє задовольнити всі щоденні потреби у вітаміні С; досить провести зиму без грипу та застуди !
Порада дієти для схуднення
Клементин не є занадто калорійним фруктом, його можна вживати під час дієти для схуднення за умови, що ви не вживаєте кілограм !
Порада дієти при запорах
Клементин дуже багатий клітковиною та водою, тому ідеально підходить для збільшення зволоження та об’єму стільця. Тому Клементин є хорошим союзником проти запорів.
Порада дієти при вагітності
Клементин - чудовий фрукт під час вагітності, адже його багатство клітковини та вітамінів дозволяє підтримувати форму! Невеликий мінус, як і у випадку з усіма фруктами, важливо не їсти занадто велику кількість, оскільки є цукор, звичайно натуральний, але цукор все ж !
Рецепт
Свіжий салат з клементину
Інгредієнти для 4 осіб:
- 4 клементини,
- месклун,
- Насіння кунжуту,
- Бальзамічний оцет,
- Оливкова олія,
- Сіль,
- перець.
- Промийте месклун,
- Очистіть і розтріть клементини,
- Спочатку розкладіть месклун на тарілці, потім чверті клементину посипте насінням кунжуту,
- Приправте оливковою олією та бальзамічним оцтом !
Примітки:
Цей рецепт ідеально підходить з точки зору харчування та дієти:
Порада дієти для схуднення
Кунжут трохи калорійний (ми виготовляємо олію), щоб схуднути, потрібно вкладати в нього дуже мало, щоб зберегти ідеальну вагу, просто не потрібно перестаратися !