Дієта і; легкі вироби
Дієтичні та “легкі” продукти можна в першу чергу відрізнити від суто харчових причин:
Дієтичні продукти підпадають під чітке регулювання, так зване регулювання дієти, яке вимагає інформації про харчову цінність та дієтичне призначення відповідної їжі як необхідну умову. Такі дієтичні продукти призначені для спеціального раціону деяких захворювань, таких як цукровий діабет. Однак ці продукти призначені не для зменшення ваги, а для адаптації до конкретних харчових потреб хворої людини і, таким чином, полегшення роботи з певною дієтою.
У цьому контексті термін "дієта" жодним чином не відноситься до низькокалорійної їжі. Швидше, певні інгредієнти або інгредієнти замінюються іншими речовинами, які не використовуються у звичайних продуктах рівень глюкози в крові.
На відміну від дієтичних продуктів, не існує окремого регулювання для тих, хто має позначення "легкий" і, отже, немає точного визначення цього терміна. Лише деякі молочні продукти та маргарин у "легкій" формі підпадають під дію норм щодо вмісту жиру, який вони містять.
"Світло" може мати багато значень, таких як нежирний, низькокалорійний, з низьким вмістом вуглецю, з низьким вмістом алкоголю, з низьким вмістом солі, з низьким вмістом кофеїну та з низьким вмістом нікотину, або легкозасвоюваний.
На додаток до великої кількості "легких" продуктів, ви також знайдете продукти з позначенням "зменшення калорій" або "зниження жиру" у продуктовій торгівлі.
Продукти з явно зниженим вмістом енергії містять щонайменше на 40% менше калорій, ніж порівняні продукти харчування.
Для того, щоб споживач відстежував цю велику різноманітність різноманітних товарів, бажано уважно переглянути кожен ярлик.