Дієта, яка бадьорить ваш організм після хвороби
Реконвалесценція - це період відновлення після певної хвороби, перехідний період, коли організм відпочиває, поступово досягаючи максимального стану здоров’я, до захворювання. Відомо, що харчування завжди відігравало важливу роль у підтримці здоров’я та його відновленні. Повного одужання неможливо досягти лише при дотриманні лікарських процедур, рекомендованих лікарем, але вони повинні супроводжуватися збалансованою дієтою.
Тому дієта, характерна для періоду реконвалесценції, повинна бути багатою поживними речовинами, які тонізують і зміцнюють організм, стимулюючи його здатність до регенерації та оздоровлення. Навіть якщо конкретна дієта відновлення змінюється залежно від типу захворювання, яким страждала людина, і як такі потреби в харчуванні також відрізняються від випадку до випадку, але існують певні правила, обмеження та загальні дієтичні рекомендації, про які потрібно пам’ятати, якщо ви хочете прискорити процес загоєння.
Імунітет вашої дитини: як його захистити та як зміцнити.
У цей період відновлення фізичного та психічного здоров’я до хвороби їжте продукти, ціновані за здатність оздоровлювати організм та зміцнювати імунітет. Оскільки функції організму не повністю повернулися до повної міри, вибирайте продукти, перетравлення яких не призведе до надмірних зусиль для організму. Тож вибирайте продукти, які мають смак із високим вмістом вітамінів та мінералів. Рекомендується збільшити споживання овочів і фруктів, що містять вітаміни А, С і Е або такі мінерали, як залізо, цинк або магній, які зменшують стан фізичної або нервової втоми, сприяючи зміцненню організму.
Морква, часник (вживається в помірних кількостях), коренеплоди, біла риба або курка, концентровані овочеві супи (селера чудова), фруктові салати (ківі, виноград, цитрусові, ягоди - свіжі фрукти, багаті на вітамін С), соки, отримані зі свіжих фруктів та овочів, без додавання підсолоджувачів, таких як цукор, не повинні бути відсутніми в раціоні під час періоду відновлення після хвороби. Шпинат, стевія або кропива особливо показані для їх детоксикаційного та очищаючого впливу на кров та завдяки надходженню мінеральних речовин. З іншого боку, уникайте вживання їжі з високим вмістом жиру, смаженої їжі (яйця слід готувати кип’ятінням, а не смаженням), червоного м’яса, гірких страв, дуже кислих або жалючих, а також ультра оброблених продуктів, таких як цукор, білий хліб (що містить біле борошно). рафінований) або лущений рис.