Дієта, яка контролює подагру
Відчуття печіння та інтенсивний біль у суглобах, спричинені подагрою, можна значно зменшити за допомогою дієти. Усунення причини також усуває наслідки.
Хвороблива форма артриту, подагра виникає, коли рівень сечової кислоти в крові дуже високий і досягає відкладення у вигляді кристалів уратів у дрібних суглобах. Оскільки основною причиною вважається неправильний раціон, зміна харчових звичок необхідна як для усунення симптомів, так і для уникнення ускладнень. То що включити, а що виключити з меню?
Заборонена їжа
Саме вони підвищують рівень сечової кислоти і їх слід уникати. Сюди входять м’ясо дичини, молоде м’ясо (курка, телятина, баранина), органи (серце, нирки, печінка, мозок), сало, яйця та жирна риба (сардини, скумбрія, лосось, оселедець), вершки та збиті вершки.
Також слід уникати деяких овочів (помідорів, особливо томатного соку, шпинату, буряка, квасолі, сої). Також важливо обмежити споживання солі.
Їжа дозволена
Їжа хворих на подагру повинна складатися переважно з овочів, фруктів, круп та молочних продуктів (солодке молоко, збите молоко, йогурт, несолоні та нежирні сири).
Також дозволяється нежирне м'ясо, яловичина або птиця, а також нежирна риба, приготована на пару або на грилі, 2-3 рази на тиждень. У дні, коли м’ясо не їдять, потреба в білках може бути забезпечена з молочних та варених яєць (1-2 на тиждень).
Селера лікування
Пов’язано з вегетаріанською дієтою, можна сказати, що селера творить чудеса у разі подагри! Вживання 4-5 стебел селери на день може бути дуже корисним для пацієнтів. Їх можна включати, бажано в сирому вигляді, в салати та гострі соуси. Так само і листя.
Сік кореня селери також корисний. Вичавіть сік з кореня селери, дуже добре промитий і не очищений, і пийте щодня від 50 до 150 мл (можна поєднувати з морквяним соком, у пропорції 3: 1), вранці, натщесерце, двома курсами. тижнів.
зволоження, щонайменше 2 літри води на день необхідні при подагрі, яка допомагає організму виводити надлишок сечової кислоти. З іншого боку, алкоголь навіть у незначних кількостях може спричинити кризу, особливо пиво та пиво, які повністю заборонені.
стаття взята з сьогоднішнього журналу Sănătatea. 4/2020
Сьогоднішній журнал "Здоров'я" також можна читати в електронному форматі через платформу Magzter. Варіанти: річна передплата або окремі видання (включаючи старі видання).