Дієта, яка науково доведена продовжує життя
Середземноморська дієта, проголошена рецептом здорового життя, оскільки вона допомагає запобігти багатьом хворобам, також пропонує переваги, якщо прийнята в похилому віці може зменшити ризик смерті, згідно з дослідженням, проведеним в Італії, цитованому The Guardian, повідомляє Агерпрес.
Хоча дещо незрозумілий за своїм змістом, середземноморська дієта передбачає велике споживання риби, горіхів, свіжих овочів, оливкової олії та фруктів.
"Особливо важливо знати, з якими інструментами ми маємо зараз боротися з цим процесом старіння, з яким ми стикаємось у всьому світі, особливо в Європі", - сказала Маріалаура Боначчо, епідеміолог Середземноморського неврологічного інституту - IRCCS Neuromed з Італії.
"Ми всі знаємо, що середземноморська дієта корисна для здоров'я, але є мало досліджень, які зосереджуються на літніх людях", - сказав дослідник, який є одним із авторів статті.
Інші попередні дослідження показували, що цей тип дієти має переваги як для профілактики серцевих захворювань, так і для раку.
Опубліковане в British Journal of Nutrition, дослідження досліджувало стан здоров’я та дієти 5200 людей у віці 65 років і старше в регіоні Молізе в Італії, які були набрані в більш масштабне дослідження між 2005 і 2010 роками, і за цим періодом померло 900 суб’єктів.
Учасники заповнили опитувальник про їжу, який відображав їх дієту з попереднього року, і кожен отримав оцінку, яка зростала залежно від того, наскільки їх дієта була наближена до середземноморської дієти, за шкалою від 0 до 9.
Результати показали, що ті, чий раціон був найближчий до середземноморської, були найактивнішими у вільний час.
Враховуючи такі фактори, як вік, стать, рівень активності, соціально-економічний статус, куріння та індекс маси тіла (ІМТ), ті, хто має високий ступінь дотримання цієї дієти (оцінка 7-9) вони мали на 25% нижчий ризик смерті в порівнянні з тими, хто мав лише 0-3.
Збільшення лише на один бал за цією шкалою призвело до зниження ризику смерті з будь-якої причини на 6%, дійшли висновку вчені
Чіткого зв’язку з конкретними причинами смерті, такими як рак чи серцево-судинна смертність, не спостерігалось, хоча існували деякі ознаки зниження ризику ішемічної хвороби серця або смертності від цереброваскулярних захворювань та смерті від «інших причин».
Команда також вивчила, чи певні компоненти середземноморської дієти більш тісно пов'язані зі зниженням смертності порівняно з іншими, проаналізувавши зміни у зменшенні ризику смерті, пов'язані з двома пунктами збільшення дотримання дієти. Результати показали, що навіть коли окремі компоненти дієти виключаються індивідуально, наслідки майже завжди залишаються корисними. Однак збільшення споживання насичених жирів та алкоголю та низьке споживання риби та злаків, мабуть, мають деякі найважливіші наслідки для зменшення користі цього типу дієти.
Дослідники заявили, що дослідження не може довести, що середземноморська дієта стоїть за цим ефектом, а має лише зв'язок.
Однак вчені кажуть, що ці результати показують, що середземноморська дієта може допомогти людям похилого віку збільшити свої шанси на довше життя. За їхніми висновками, додали вони, підтверджується аналіз, який включав шість інших досліджень, орієнтованих на людей похилого віку, які спільно пропонували зниження ризику смерті від будь-якої причини на 5% з кожним додатковим балом за шкалою приєднання до середземноморської дієти.
"Якщо здоровий спосіб життя почнеться в молодості, користь, мабуть, буде ще більшою, - сказав Боначчо. - Але навіть люди похилого віку, які дотримуються здорового способу життя, який включає (середземноморську) дієту, можуть жити довше. ) ", - додав дослідник, якого цитує The Guardian.