Дієта, яка захищає вас від грипу та застуди • Привіт Яссі •
Не існує жодної чудодійної їжі чи дієти, які б гарантували, що ми не захворіємо, все, що ми можемо зробити, це їсти поживні продукти, заявила Сантанха Хеллер, дієтолог NYU Langone Health у Нью-Йорку, для cnn.com. Імунній системі потрібні всі ці поживні речовини, щоб функціонувати за оптимальних параметрів. Це означає вітаміни, мінерали, жири, вуглеводи, білки та вуглеводи, пояснив Хеллер.
Червоний або зелений солодкий перець сповнений антиоксидантів і фітонутрієнтів, а також вітаміну С, рекомендує Фатахов. "У будь-якому помаранчевому або жовтому кольорі є вітамін С, необхідний для нормального функціонування імунної системи". Цитрусові, помідори, томатний сік є важливими джерелами вітаміну С, поряд із полуницею, ківі, брюссельською та цвітною капустою. Зелені листові овочі є джерелом вітаміну D, вітаміну, який відіграє важливу роль у підтримці імунної системи. Це хрестоцвіті - капуста, брокколі, - які також забезпечують вітаміни С. К і Е, каротиноїди, фолати та мінерали.