Дієта, яка зберігає вас назавжди молодими
Отже, для комплексу вітамінів нам потрібні як зелені, так і кольорові овочі, які, природно, містять фітохімікати - червоний, тобто саме помідори, фіолетові з попелицею, а також багато інших, що відіграють дуже важливу роль у нашому здоров’ї. Хоча багато хто їх ігнорує і радше їсть продукти переробки, ці фрукти та овочі допомагають хронічним захворюванням, лікують запалення, уповільнюють передчасне старіння, захищають очі та мозок, а також імунну систему.
Однак переважним кольором наших тарілок є бежевий. Зернові, макаронні вироби, рис, випічка, курка та хліб часто домінують у наших стравах. Ці продукти, особливо оброблені, забезпечують низький рівень поживних речовин. Ми говоримо не про те, щоб від них повністю відмовитись, а якомога більше замінити їх натуральними овочами. Наша їжа повинна бути як веселка. Містити всі види вітамінів і мінералів, які ми знаходимо в органічних продуктах. Дослідження показали, що продукти з печінки повинні базуватися на багатьох овочах і фруктах. Кожна клітина нашого організму виживає з поживними речовинами, які ми знаходимо в природній їжі. У часи, коли люди полювали, вони їли 800 різновидів рослинної їжі, але зараз у нас є обмежений асортимент таких продуктів, і в супермаркетах ми не завжди знаходимо те, що нам потрібно.