Дієта, яка знімає симптоми тривоги та депресії

Ви часто чули, що здоровий раціон не змушує вас почуватися добре лише фізично, але змушує вас почуватись добре, чи не так? Але наскільки далеко заходить цей ефект, особливо коли мова йде про психічне здоров’я? Вчені задаються питанням, чи може дієта змінити наше почуття, тому вони подивились, чи може здорове зміна раціону полегшити симптоми депресії та тривоги.

У дослідженні, опублікованому в PLOS One, дослідники попросили 100 студентів, які мали нездорову дієту та мали симптоми депресії, оцінити їхній настрій. Потім їх розділили на дві групи.

Першу групу попросили продовжувати звичну дієту, а другій - дотримуватися дієтичного плану, натхненного середземноморською дієтою. Студенти іншої групи їли фрукти, овочі, оливкову олію, горіхи і відмовлялися від оброблених продуктів, таких як солодощі, смажена їжа та газовані напої. Абсолютно всі молоді люди продовжували лікування депресії.

Через три тижні, коли експеримент закінчився, усіх учасників оцінювали. Ті, хто сидить на середземноморській дієті, повідомили, що в середньому симптоми депресії зменшувались від помірних/важких до нормальних та спостерігали поліпшення стану тривоги та стресу. Чим більше вони звертали уваги на те, що вони їли, тим більші вдосконалення.

Цікаво, що в групі дієти учасники, як правило, або зменшували кількість оброблених продуктів, або їли більше рекомендованих продуктів, замість того, щоб поєднувати середземноморську дієту з тією, яку вони мали до на початку дослідження.

Більш глибокий аналіз показав, що ті, хто вживають менше обробленої їжі, значно покращують симптоми депресії порівняно з особами, які їдять лише більше корисних продуктів. Також існували докази того, що зміни зберігались протягом трьох місяців після закінчення дослідження, навіть якщо вони не дотримувались строго дієти.

---