Дієта, який сніданок, коли ви дотримуєтесь дієти без глютену та холестерину
Опублікував Паул Нейрат, дієтолог, 08.09.2015 о 12:02
Сніданок: чому це важливо
Вживання достатньої кількості їжі вранці - як для дорослих, так і для дітей - правильний і єдиний спосіб розпочати збалансований за харчуванням день.
Якщо ви ходите на роботу з порожнім шлунком, вранці настає момент, коли ви погано почуваєтесь: ваш живіт бурчить, голова порожня, що насправді не є піком успішності на зустрічі. !
Якщо ви не вгамуєте цю тягу, перекушуючи чимось солодким і жирним, воно буде гірше до сніданку. Ця закуска може вбити апетит до цієї страви. В результаті ви будете менше їсти, вдень будете голодні тощо.
Ви це, звичайно, знаєте! Пропустити сніданок, це відкриті двері для харчового дисбалансу та збільшення ваги.
Це стосується і дітей. Звідси важливість використання вашого природного авторитету та об’єднання родини для достатнього сніданку.
Сніданок: всі на "безкоштовній дієті" ?
Коли один не має права на масло і їсть лише маргарин, коли інші (або інший) споживають лише безглютеновий хліб та/або безлактозне молоко та/або замінюють цукор на підсолоджувач, потрібно лише варення без цукру та/або хліб без солі, іншими словами, коли «дієти без» множаться, сніданок стає справжнім головним болем !
Чи варто нам класти на стіл лише ті продукти, які підходять для кожної з цих "безкоштовних дієт" ?
Це найпростіший вихід. Ви будете впевнені, що жоден із тих, хто підпадає під дієта не спокушайтеся, відхиляйтесь і не стоніть, тому що вони не можуть знайти свій маргарин або підсолоджувач, що знижує рівень холестерину, і звинувачують вас у їхній близькій смерті за те, що ви не дотримуєтеся свого медичного режиму.
Так ... але дітям не потрібно, за кількома рідкісними винятками, слідувати a дієта без холестерин, без солі, без цукру, без глютену, без лактози !
Тож поставте на стіл для сніданку потрібні продукти, які потрібні дітям. Справа дорослих - контролювати себе, щоб не згрішити !
Безглютеновий сніданок та дієта: Мало що відомо про цю чутливість до глютену, яка різко зросла за останні два-три роки, дивно збігаючись із запуском ряду промислових продуктів, що не містять глютену. Якщо, на жаль, у вас є дитина, яка має справжню непереносимість глютену, тобто целіакію, очевидно, що він не повинен вживати продукти, що містять цей білок, оскільки це єдине лікування. Але якщо ви прийняли глютен -безкоштовна дієта, поки у вас немає цієї хвороби, немає причин нав'язувати її своїм дітям. Навіть якщо ти почуваєшся краще! Сніданок та дієта без лактози Непереносимість лактози дуже поширена: підшлункова залоза більше не виділяє лактазу - фермент, необхідний для перетравлення цього вуглеводу. Цей секрет спричинений надходженням лактози з молока до травного тракту. Чим менше ми п'ємо, тим повільніше воно сповільнюється. Ось чому дитині важливо якомога довше пити нормальне молоко, щоб його підшлункова залоза не ризикувала заснути. Нав'язуючи дитині безлактозне молоко, це напевно встановити його при ранній непереносимості лактози. Сніданок та дієта без холестерину Якщо ваша дитина не має високого рівня холестерину, який повинен визначити педіатр, немає жодних причин позбавляти його вершкового масла на сніданок, що дає йому деяку кількість необхідного йому вітаміну А. А гарне масло, особливо якщо воно вільне для вигулу, набагато смачніше і не містить добавок, як усі маргарини, що знижують холестерин. Безсольовий сніданок та дієта Зниження солі у повсякденному сімейному харчуванні є розумним рішенням, оскільки завдяки промисловим продуктам ми завжди споживаємо занадто багато її, але якщо ваша дитина не перебуває на кортикостероїдах, немає жодних причин, щоб змусити її снідати хлібом без солі, але якщо він пристрастився до сухих пластівців, які здебільшого містять багато солі, настав час переконати його правильно їсти тости. хліба/масла/варення, які є основою збалансований сніданок! Сніданок та дієта без цукру
У вашої дитини немає діабету? Отже, ніщо не виправдовує підсолоджування вашої миски з молоком підсолоджувачем.
Але непогана ідея обмежувати цукор сніданком.
На стіл поставте свіжий фруктовий сік, домашній або куплений свіжий, переконавшись, що в нього немає доданого цукру. Забудьте про Nutella або про інший занадто жирний і занадто солодкий спред. І не примножуйте банки з варенням: чайна ложка на тості - це потрібна кількість.
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.