Дієта Кроссфіт

Щоб зрозуміти Crossfit, ви повинні зрозуміти, як він працює, і його філософію. Тож я почну з основ: їжа.

Дійсно, рефлексія Crossfit організована у піраміді. Тут ми побачимо вимір, на якому все базується, і наступні в інших спеціальних статтях.

Коли ми займаємося спортом, нам потрібна енергія. І це заробляється за рахунок відпочинку та повноцінного харчування. За нашою західною звичкою ми, як правило, споживаємо занадто багато в кількості і занадто багаті на якість. цей надлишок багатства або надлишок вуглеводів не може зберігатися в печінці або м’язах, оскільки простір обмежений, тому це призведе до накопичення у вигляді жиру в жировій тканині. І раптом ми товстіємо, і цей жир призводить до погіршення фізичного здоров’я і, отже, до ризику захворювань і поганого стану життя.

Метою Crossfit є покращення вашого стану, а отже і вашого здоров’я, все починається з нового роздуму про їжу та практики нових харчових звичок.

Тому існує два типи їжі, які вважаються сумісними із здоровим життям: палео-дієта та зона.

Я б пропустив перший досить швидко, бо я його взагалі не практикую, я знаю це лише теоретично. Загалом, принцип полягає в тому, щоб харчуватися в режимі мисливця/збирача, як перші люди. Історичні дослідження показують, що чоловіки, перш ніж влаштуватися, не були знайомі з усіма сучасними захворюваннями, такими як ожиріння, діабет тощо ... і тому їх спосіб харчування був здоровішим, ніж наш. тобто вживання м’яса, фруктів, жирних насіння та жодних молочних продуктів, жодної олії, окрім натуральної, жодної їжі, виготовленої з пшениці, наприклад, макаронних виробів або хліба тощо, яка видавлює продукти, шкідливі для нашого доброго здоров’я, оскільки наш організм готовий добре управляти цими елементами, оскільки ми використовуємо їх лише трохи більше 2000 років ...

У будь-якому випадку, якщо ви хочете отримати більше інформації про їжу палео, почніть із wiki, як зазвичай. Не забуваючи, що всі ці пояснення походять від моєї інтерпретації, і тому ніщо не є точно точним.

Щодо другого типу дієти, дієти ZONE, я маю дещо повніший документ, і французькою мовою, щедро наданий великим шеф-кухарем моєї коробки Crossfit, яким я поділюсь з вами в кінці цієї статті, щоб справді мати широке і глобальне бачення, якщо ви коли-небудь вирішите піти на це !

Дієта ZONE, яку також можна назвати дієтою "щасливого середовища", сприяє балансу між споживанням білка та вуглеводів, щоб не створювати гормональний дисбаланс і, отже, не викликати захворювання. Він також сумісний з інтенсивним спортом, оскільки достатньо забезпечений необхідними цукрами.

Як правило, це збалансовано наступним чином:

40% вуглеводів
30% білка
30% жиру

Цей баланс дає можливість перебувати в стані добробуту/працездатності, а не між хворобою та благополуччям.

Як ви можете здогадатися, тому у його практиці є певні обмеження. Ви повинні увійти в звичку зважувати їжу на самому початку, що згодом стає автоматичним і чому сприяє відображення в "блоках" (докладніше про цей метод див. У доданому документі). Ви також повинні трохи готувати їжу, продумувати їх заздалегідь і поважати, як і при палео-дієті, принцип, згідно з яким певні продукти не є корисними для організму, як я вже сказав, макарони, хліб чи молоко тощо ...

Раптом я мушу також поділитися з вами своїми почуттями щодо всього цього.

З тих пір, як я почав кросфіт, мені було досить приємно з його філософією. Тому я хотів швидко поважати цю харчову базу, щоб мати змогу добре працювати та мати гарне здоров’я. На жаль, перше гальмо - це спосіб життя, який можна мати. Будучи самозайнятим, я часто приймаю лише 10 хвилин на полуденну їжу, або я часто їжу на вулиці, бутерброди чи інше ... Також будучи "нічним працівником", я часто п'ю трохи занадто багато, і щоб спати, недостатньо ...

Отже, ви повинні мати змогу переосмислити та перекоригувати всі свої повсякденні звички, що непросто, але, на мою думку, це конструктивно. Тож я роблю це потроху, і, сподіваюся, ви дійдете швидше за мене. У будь-якому випадку, щоб побачити результат на деяких коробках, які явно дуже рідко хворіють і мають чудову фізичну та психічну форму, я рекомендую це всім. А потім, щоб займатися Кросфітом, явно обов’язково добре харчуватися, якщо ми хочемо прогресувати і мати реальні результати на здоров’ї.

Як було оголошено вище, я ділюсь з вами відповідним харчовим документом ZONE: Керівництво ZONE

У наступній теоретичній статті ми перейдемо до наступного виміру Кроссфіту, фізичного стану, серця, витривалості.