Дієта Ліпеца - це дієта, яка вчить вас худнути, харчуючись здоровим харчуванням - KFetele

Ця дієта була винайдена американським лікарем Філіпом Ліпецем і заснована на тому, що не всі калорії сприяють утворенню жирових відкладень, тому для правильного харчування слід вибирати продукти, що містять «хороші калорії».

вчить

Ліпец вважає, що людський організм має генетичну пам'ять з періодами низької доступності для їжі, на що він реагує, вносячи відкладення, які насправді є знаменитими і нестерпними жировими подушками, утвореними не стільки завдяки споживанню калорій та ліпідів, скільки завдяки здатності їжі збільшує глікемічний індекс (тобто рівень глюкози в крові).

Наприклад, їжа тваринного походження сприяє утворенню цих відкладів, оскільки в нашій генетичній пам’яті зафіксовано, що наші предки виходили на полювання лише тоді, коли врожаю було недостатньо.

Більше того, змінена їжа (можливо, через занадто тривале кипіння) перетворює свої хороші калорії на погані.