Дієта людини в печері
Дієта палеоліту, заснована на м’ясі, рибі, арахісі, корінні та ягодах, може стати найкращим рішенням для боротьби з епідемією ожиріння та пов’язаними із нею захворюваннями.
Щодня британські дослідники відкривають диво-дієту. Але їсти простіше, ніж ми думаємо, якщо ми повернулися приблизно 10 000 років тому і надихнулись меню наших предків, які жили в печерах. Для цього нам не обов'язково потрібно їсти коріння або сире м'ясо, а лише менш оброблені їх варіанти.
Вчені кажуть, що ми генетично запрограмовані харчуватися так, як це робили печери до сільськогосподарської революції. Насправді палеолітична дієта, як її називали, може бути рішенням для сучасних захворювань, які вражають людей по всьому світу: цукровий діабет, ожиріння, серцево-судинні захворювання тощо.
З чого насправді складається ця дієта? По-перше, він базується на продуктах, на яких можна полювати, ловити або здобувати: м'ясо, риба, молюски, яйця, овочі, арахіс, коріння та ягоди. Борошняні вироби, цукор, оброблена олія та сіль не мають на що шукати в цій дієті. Що стосується напоїв, то вам дозволена лише вода або зелений чай. Ви можете задовольнити свою тягу до солодкого за допомогою меду. Час від часу вам також дозволяється використовувати нерафіновану олію в салатах. План також включає рух.