Дієта Марії Антуанетти дійсно робить вас стрункою
"У людей немає хліба? Їсти їм пиріг!" Всім відома відома цитата, згідно з якою, за загальноприйнятою думкою, Марія Антуанетта пізніше навіть коштувала б їй голови. Але спочатку це вийшло з-під пера французького письменника Жана Жака Руссо, який писав у своїх «Сповідях» про «велику принцесу» ще в 1766 р., «Якій говорили, що селяни більше не мають хліба і який відповів:« Вони можуть так їжте торт "."
У 1766 році Марії Антонії (це було її справжнє ім'я) було лише десять років і вона жила як принцеса при дворі своїх батьків Марії Терезії та імператора Франца I у Відні. У цьому віці вона навряд чи вимовила слова, які згодом були вкладені в її рот. Однак історично склалося так, що уподобання королеви пирогам, тортам та іншим десертам було задокументовано. Британський журналіст зараз бере на приклад слабкість правителя. Кажуть, що монарх вже їв багато солодких хлібобулочних виробів на сніданок - і все ж вона все життя була відома своїми стрункими лініями.
Монарх бенкетував через день
За словами Вілера, монарх буквально ласував повсякденним палацовим життям. На сніданок Марія Антуанетта їла пиріжки або тістечка, з чашкою кави або гарячим шоколадом. Солодкий сніданок повинен гарантувати, що ви не будете прагнути до солодких солодощів протягом усього дня. Помилка, знають експерти з питань харчування. Оскільки доведено, що лише деякі види цукру зупиняють харчову тягу вранці, решта, особливо в поєднанні з жиром, лише посилює бурчання шлунка.
В обідній час королева бенкетувала ситними стравами, такими як смажений заєць або фуа-гра, знаменита французька фуа-гра, як це можна прочитати в спогадах першої служниці Марії Антуанетти Жанни Кампан. Навіть після цього, як кажуть, королева їла сир, макарони та багато хлібобулочних виробів.
"Чудеса в мисці" як фігура таємниця?
Увечері королева просто потягла легкий суп з овочами та нежирним м'ясом птиці. У "диві в мисці" Вілер бачить дієтичний секрет: навіть її французькі друзі не повинні їсти більше, ніж легкий суп ввечері, і всі вони стрункі. Тим не менше, королева вразила надзвичайно вузькою талією (всього 58 сантиметрів), каже Карен Вілер. Однак журналіст не згадує, що це, можливо, було наслідком нездорової шнурівки корсета.
"Джерела" їхніх досліджень часом здаються все-таки не дуже серйозними. Ось як Вілер називає голлівудський фільм "Марія Антуанетта" 2006 року відправним пунктом для своїх досліджень. "Режисер Софія Коппола зобразила життя французької королеви як нескінченний фестиваль тортів з макарунами та печивом нуга", - пише автор у своєму довіднику "Дієта Марії Антуанетти. Їдять торт і все одно худнуть". Відтоді вона посилено займалася щоденним меню синьокровних людей, її враження науково перевіряла дієтолог і швидко переконалася: Це ідеальна дієта!
Голодуйте собі жирними закусками?
Фахівці з питань харчування тепер погоджуються, що солодощі дозволяються снідати раз у раз. Однак, якщо ви хочете запобігти тязі вранці, а також хочете їсти здорово, вам слід покластися на фрукти та цільнозернові продукти. У будь-якому випадку жирні делікатеси не корисні для здоров’я. Крім того, щоденне споживання калорій для реалістичного схуднення не повинно перевищувати від 1200 до 1500 калорій.
Для експертів дієта Марії Антуанетти звучить більше як обходитися без, ніж як поблажливе бенкетування. Якщо ви хочете побалувати себе гідним шматочком пирога або терпкого з цієї точки зору, вам майже доведеться голодувати до кінця дня - більше кількох канапе і пісного супу ввечері вже неможливо. Це вас не наповнює. А хто хоче майже цілий день голодувати за кілька калорійних закусок ...