Дієта Montignac Безкоштовний дієтичний блог із порадами та підказками щодо схуднення

Монтіньяк був Схуднути для поціновувачів і тим, хто не любить спорт. За словами Монтіньяка, надлишок калорій не винен Ожиріння, але гіперінсулінізм, надмірне виділення того, що секретується підшлунковою залозою, Гормон інсулін. Монтіньяк навіть заходить так далеко, один Зниження калорій класифікуватися як неефективні та небезпечні. Він розрізняє продукти, що містять вуглеводи, відповідно до принципу Глікемічний індекс, для хороших (низький рівень цукру в крові) і поганих (високий рівень цукру в крові) вуглеводів.

Загальний рейтинг

Ефект/швидкий успіх

відсутність почуття голоду

Легко протриматися

Легко зрозуміти

небагато обмежень

підходить для їжі поза домом

шкідливий для здоров'я

Зміст профілю дієти

Походження дієти
Дієта в деталях
Тривалість дієти
Переваги і недоліки
Втрата ваги
Підрахунок калорій/балів
Спорт і вправи
Додаткова інформація
Оцінка поживних речовин
Зразок дня
Подібні дієти
Висновок експерта

Походження дієти

Француз Майкл Монтіньяк розробив той, що названий на його честь Дієта Монтіньяк. Монтіньяк має диплом політолога і тривалий час працював менеджером у фармацевтичній галузі. Для свого Проблема ваги Щоб зрозуміти це, він займався цією темою з кінця 1970-х харчування. У 1986 р. У Франції з’являється його перша книга „Comment maigrir en faisant des repas d’affaires” у німецькому перекладі „Їжте і худніть” (1993). З тих пір пішли численні інші книги. Останній: "Дієта Монтіньяк: схуднення для поціновувачів".

Дієта в деталях

В основному, Метод Монтіньяка жоден Групи поживних речовин заборонено, але немає продуктів з високим вмістом Глікемічний індекс, як цукор, пиво, білий хліб, їдять або п'ють. Також кілька Комбінації поживних речовин, такі як жири та вуглеводи з глікемічним індексом понад 50 заборонені.

Їжа в дієті Монтіньяк схожа на їжу в Дієта Glyx, розділені на три групи, але з різною градацією глікемічного індексу:

Дієтичні групи Монтіньяк

Група 1 - "дуже хороші вуглеводи": Глікемічний індекс до 35. Ці продукти можна поєднувати з усіма білками та жирами.

2 група - "хороші вуглеводи": Глікемічний індекс 35-50. Цю їжу не слід їсти з жирами.

3 група - "погані вуглеводи": Глікемічний індекс більше 50. Ці продукти не можна їсти взагалі. Триразове харчування (сніданок, обід, вечір) дієти Монтіньяк складається приблизно з 30% білка, 30% жирів і 40% вуглеводів. Якщо ви відчуваєте голод між прийомами їжі, ви можете з’їсти фрукти або знежирений йогурт.

Д.Впровадження дієти Монтіньяка:

Етап 1 для схуднення: Ви можете вибрати один із двох типів їжі:

А) Збалансована білково-жирова їжа, яка містить як білки, жири (м’ясо, яйця, сир, олії), так і вуглеводи. Вуглеводи можуть мати максимальний GI 35.
Б) Білково-вуглеводна їжа.

Якщо споживаються вуглеводи з ГІ від 35 до 50, не слід їсти жир (крім вареної або пашотової риби або нежирних молочних продуктів). Після вуглеводної їжі перед вживанням жирної їжі повинна бути двогодинна перерва. До продуктів із високим ГІ, які не допускаються на фазі 1, належать: картопля, варена морква, цукор, макарони (крім макаронних виробів з цільної пшениці) та рис (крім дикого рису).

Фаза 2 для стабілізації ваги: Зараз їдять збалансовану їжу з білками, жирами та вуглеводами. Допускаються всі вуглеводи з ГІ, меншим або рівним 50. Цей етап призначений як дієта протягом усього життя.

Асортимент фруктових спредів, шоколадних цукерок, хлібобулочних виробів, мюслі, бобових та готових страв, спеціально розроблених для дієти Монтіньяк, доступний в Інтернет-магазині веб-сайту Монтіньяк.

Тривалість дієти

Харчування за принципами дієти Монтіньяк призначене як постійне харчування, а завдяки високому споживанню калорій - також придатне як тривале харчування.

Переваги і недоліки

Здорова цільна їжа з великою кількістю фруктів та овочів
Диференціювати корисні та погані вуглеводи корисно

Такі твердження, як неефективність низькокалорійної дієти, є науково просто помилковими
Рецепти монтіньяку готуються складно
Щоденне споживання калорій є високим - навіть при помірній втраті ваги
Спортом і фізичними вправами нехтують
Концепцію поділу поживних речовин важко реалізувати, особливо поза домом
Несприятливе співвідношення тваринних та рослинних жирів

Втрата ваги

При середньодобовій кількості калорій понад 2200 ккал дієта Монтіньяк не підходить тим, у кого добова потреба в калоріях менше 2200 ккал. Бо лише про негатив Баланс калорій може a Зниження ваги можна досягти. Для схуднення максимум 5 кілограмів Монтіньяк рекомендує виконувати фазу 1 принаймні 3 місяці.

Підрахунок калорій/балів

Зниження калорій не є частиною втрати ваги після дієти Монтіньяк. Зниження калорій навіть називають нездоровим та неефективним. Її можна їсти, орієнтуючись на задоволення. Однак вуглеводи доводиться сортувати на дуже хороші, хороші та погані. Хороші вуглеводи можна поєднувати лише з білком.

Спорт і вправи

Спорт не в центрі уваги дієти Монтіньяк. Монтіньяк навіть сумнівається в тому, що відсутність фізичної активності є однією з головних причин ожиріння в наші дні. Не дивно, що метод Монтіньяка часто називають «дієтою для тих, хто не любить спорт». У книзі рекомендуються техніки релаксації та тренування на витривалість тричі на тиждень.

Додаткова інформація

Оцінка поживних речовин

Дієта дієти Монтіньяк заснована на хороших вуглеводах, поєднаних з білками та жирами. З високим вмістом білка 30% і також високим вмістом жиру (30%) слід подбати про те, щоб частка тваринних жирів не була занадто високою. Пісний білок і рослинні жири корисніші.

Зразок дня

Сніданок: Цільнозернові мюслі з знежиреним йогуртом та полуницею
Перекус: -
Полудень: Стейк з вершковими овочами та зеленим салатом
Перекус: -
Єва: ковбасний салат

Подібні дієти

Висновок експерта

Монтіньяк має рацію, що цукор, солодощі та продукти з білого борошна ведуть до дуже високого рівня цукру в крові та інсуліну, а тому не сприяють зниженню ваги.

Різниця між хорошими та поганими вуглеводами, відповідно до їх глікемічного індексу, також корисна і зараз враховується в багатьох концепціях дієти.

Однак лише глікемічний індекс не робить вас худорлявим, що показали наукові дослідження. Як і будь-яка інша дієта, потрібно їсти менше, ніж споживає організм.

Однак вражає той факт, що Монтіньяк бачить себе винахідником методу глікемічного індексу: "Мішель Монтіньяк - перший дієтолог у світі, який запропонував використовувати концепцію глікемічного індексу у зв'язку зі зниженням ваги наприкінці 1980-х". Вважається батьком Гліксу власне проф. Хеллмут Отто, який займався впливом вуглеводів на рівень цукру в крові ще в 1970-х.

Багато тверджень, висловлених Монтіньяком, не відображають сучасних норм харчування. Сюди входять передбачувана неефективність зменшення калорій для схуднення, поділ поживних речовин (поєднання їжі) та відсутність фізичних вправ при розвитку ожиріння. Незважаючи на те, що Монтіньяк не хоче, щоб його дієта розумілася як дієта, що поєднує харчові продукти, він тим не менше передбачає поділ поживних речовин (наприклад, на фазі 1).

Також незрозуміло, що свіжі молочні продукти (йогурти, вершковий сир, кварк) можна вживати лише в невеликих кількостях (незважаючи на їх дешевий GLYX), оскільки, як кажуть, вміст їх сироватки негативно впливає на вивільнення інсуліну. В якості орієнтиру подається максимум 2 йогурти на день. Натомість Монтіньяк рекомендує витримані сири, такі як Камамбер і Грюйер, які мають високий вміст жиру.

Оскільки обмеження калорій відсутнє, а споживання калорій становить близько 2200 ккал на день, дієта Монтіньяк дозволяє лише дуже повільне схуднення. Якщо що, адже жінка з добовою потребою в калоріях 1800 ккал логічно не втратить вагу, якщо щодня споживає 2200 ккал. Відчуття розміру порції та кількості калорій не передається.

Велика різноманітність рецептів у різних книгах Монтіньяка тим часом дозволяє різноманітність і різноманітність. Ви обов’язково повинні мати час і задоволення, готуючись та готувати їжу до дієти Монтіньяк, тим більше, що деякі страви з книги дієт досить трудомісткі (приблизно 45 хвилин). Поділ вуглеводів і жирів використовується у повсякденному житті, напр. Б. в ресторані, може бути досить складно реалізувати.