Дієта Монтіньяк худне, не вживаючи менше здоров’я
Його прихильники рекомендують як постійне харчування. Він містить елементи дієти "Глікс", а також поєднання їжі та низьковуглеводну.
Today.at уважніше розглянув цю дієту для вас, на наступних сторінках ви можете прочитати, що таке ця популярна харчова концепція.
Наступна сторінка: Що таке метод Монтіньяка?
Що таке метод Монтіньяка?
Теза Монтіньяка полягає в тому, що всі вуглеводи, які організм швидко засвоює, винні в ожирінні. Тому при дієті Монтіньяк важливо, щоб меню включало лише ті вуглеводи, які знижують рівень інсуліну в крові.
На думку Мішеля Монтіньяка, їжу потрібно поділяти на "хорошу" і "погану".
Наступна сторінка: Які "хороші", а які "погані" продукти?
Які «хороші», а які «погані» продукти?
«Хороші» продукти - це ті продукти, які мають низький глікемічний індекс і тому повільно підвищують рівень цукру в крові. "Погана" їжа або "погані" вуглеводи мають високий глікемічний індекс і забезпечують швидке підвищення рівня інсуліну в організмі.
У дієті Монтіньяка глікемічний індекс (ГІ) оцінюється на основі світлофора:
Зелена їжа (ГІ максимум 35): "Дуже хороші" вуглеводи. Сюди входять незбиране молоко, яблука та вишня, але також сира морква або сочевиця. Ці продукти можна поєднувати з будь-якими жирами та білками.
Жовта їжа (ГІ від 35 до 50): "Хороші" вуглеводи. Сюди входять, наприклад, несолодкі мюслі, яблучний, апельсиновий і томатний соки, а також полуниця, йогурт і квасоля.
Червона їжа (ГІ більше 50): "погані" вуглеводи. Їх слід взагалі уникати. Сюди входять смажена картопля, білий хліб і кукурудзяні пластівці, а також варена морква.
Наступна сторінка: Як схуднути за допомогою цієї дієти?
Як схуднути за допомогою цієї дієти?
Монтіньяк передбачає три речі:
Якщо «дуже хороші» вуглеводи їдять переважно або виключно, рівень цукру в крові навряд чи підвищується. Оскільки тоді виробляється мало інсуліну, проковтнутий жир навряд чи може зберігатися як жир для накопичення.
Якщо ви в основному споживаєте "хороші" вуглеводи, вам слід вживати лише трохи жиру. Оскільки ці вуглеводи підвищують рівень цукру в крові та інсуліну, вони в іншому випадку будуть відкладатися.
«Погані» вуглеводи призводять до високого рівня вироблення інсуліну. За цих обставин не можна розщепити жир, але осідає новий жир.
Наступна сторінка: Як саме дієта дієта?
Як саме дієта дієта?
Монтіньяк ділить свій раціон на дві фази. Перший - про схуднення та нормалізацію роботи підшлункової залози. На другій фазі вага слід стабілізувати. На першій фазі можна їсти тільки продукти з низьким ГІ, тобто без картоплі, без очищеного рису та легких макаронних виробів. Обмежень щодо жирів та білків немає.
На другій фазі є більше винятків, наприклад, картоплю дозволяється час від часу. Однак, якщо це можливо, ці винятки слід компенсувати споживанням особливо недорогих продуктів під час того самого прийому їжі.
Якщо Монтіньяк має свій шлях, друга фаза повинна тривати все життя. Тут лікарі та дієтологи виступають із запереченням, що це занадто однобічно. Вони навіть попереджають про шкоду здоров’ю, якщо дотримуватись цієї дієти.
Наступна сторінка: Плюси та мінуси дієти
Плюси і мінуси дієти
Переваги: У раціон включено багато фруктів та овочів - вони здорові та забезпечують організм достатньою кількістю вітамінів. Неймовірно, але дієта Монтіньяк дозволяє щодня приймати 2200 калорій. Наприклад, ви також можете їсти дуже жирні сири, саме так з’являється ця висока кількість. Ця кількість калорій не допускається в будь-якій іншій дієті, і все ж вам слід схуднути таким чином. Монтіньяк впевнений, що таким чином жирові відкладення в організмі поступово розчиняються.
Недоліки: Вміст білка та жиру у призначеній їжі дуже високий і не відповідає загально рекомендованим кількостям. Також нехтується спортивним фактором. Твердження про те, що фізичні вправи не допомагають організму схуднути, не можуть поділитися фахівцями з Montignac. Зрештою, дієта - це завжди з’їдати менше енергії, ніж потрібно щодня. Це єдиний спосіб схуднути - але це не так у цій концепції харчування.