Дієта на Афоні »Чудотворний режим походить від ченців!
Поділитися:
Опублікувала Діана Дамащин
Монахи є одними з найздоровіших людей у світі. Вони живуть скромним життям з харчової точки зору, саме тому тривалість життя церков на Афоні на десять років довша за звичайні люди, стверджують автори «Афонської дієти». на гору Афон ”).
Харчування, яке приймають у монастирях, двічі на день, є доповненням до звичайного дня, пишуть автори книги, дієтологи Річард Сторі, Сью Тодд та Лотті Сторі. Тут їдять мовчки, тоді як ченців читають зі Святого Письма, продукти, що потрапляють до столу, вирощують у садах монастирів, а монастирське життя передбачає помірність у всьому, в тому числі і в способі їжі. Монахи ведуть активний спосіб життя, працюючи на відкритому повітрі, щоб забезпечити собі щоденне життя. І всі ці правила можна застосувати, з необхідними адаптаціями, до сучасного способу життя.
Річард Сторі, один з авторів книги, який відвідував ченців на Афоні протягом 15 років, дійшов висновку, що такий тип дієти може спрацювати так само добре для всіх.
Три дієтологи радять нам розділити сім днів тижня на: три дні помірності, три дні посту та день святкування чи звільнення.
Успішно обідана середземноморська дієта завжди пропонувалася як приклад чудодійного рецепту для більш тривалого життя і позбавленого серйозних хвороб, з якими стикається сучасна людина.
Таким чином, у дні посту слід виключити всі молочні продукти, рибу, алкоголь, яйця та олію на користь невеликих порцій фруктів, овочів, горіхів усіх видів, насіння та різних видів квасолі. Дні помірності слід "присвятити" типовій середземноморській дієті, яка включає свіжі молочні продукти, оливкову олію, рибу, курку та яйця, але виключає цукор, оброблені продукти та червоне м'ясо. У цю частину тижня дозволяється навіть алкоголь, хоча переважно лише червоне вино, але в помірних кількостях, тобто дві склянки по 175 мл на день.
День випуску - це момент балування, коли ми можемо скуштувати, але також помірковано, крім червоного вина, червоне м’ясо, шоколад, тістечка чи інші хлібобулочні напої.
Автори режиму кажуть, що дні можуть слідувати один за одним у будь-якому порядку, щоб режим був прийнятий якомога природніше, не сприймаючись як звична робота.
Ця дієта вчить вас більше про те, як жити, а не лише про те, як схуднути.
Експерти вважають, що дієту легше прийняти, оскільки вона не передбачає різкого контролю споживання калорій.