Дієта на клітковині може викликати розлад, як схуднути, не позбавляючи себе
Як випливає з назви, ця дієта заснована на дієті виключно на основі клітковини. Повернемося до цього методу, до розчарувань, які він може породжувати, та до його відмінностей із LineCoaching.
Дієта, що складається з цільнозернових, фруктів та овочів, вона вам подобається? Якщо у вас немає нічого проти дієти на основі сочевиці, кокосових зерен, нуту, коричневого рису, ячменю або навіть пшениці, фініків, але також горіхів, то, можливо, ви вже випробували «волокнисту дієту». Принцип цієї дієти для схуднення полягає в тому, щоб швидко досититись завдяки клітковині, а отже, споживати менше їжі. Іншими словами, їсти з розчарування.
Їжте клітковину, щоб схуднути ?
Цей метод, що народився в США, базується на медичних дослідженнях та деяких очевидних принципах функціонування волокон. Нагадуємо, волокна не є поживними речовинами, принаймні для людського виду, на відміну від ліпідів, вуглеводів та білків. Це для нас неперетравлені речовини, але які сприяють кишковому транзиту. За деякими дослідженнями їх обсяг у шлунку та кишечнику може зменшити почуття голоду. Іншими словами, клітковина допоможе вам менше їсти.
Отже, ця дієта складається з майже 50 грамів клітковини щодня, коли дієтологи рекомендують від 30 до 35 грамів на день. Кількість, яка вже набагато більша за те, що ми їмо в середньому, а саме від 15 до 20 грамів на день. Щоб збільшити кількість клітковини, прихильники цього методу рекомендують не економити на зелених овочах, варених або сирих, на фруктах, свіжих або сушених, на цільних зернах, цільнозерновому хлібі. Під забути клітковину у вигляді харчової добавки. Звичайно, як і в більшості низькокалорійних дієт, ми їмо лише нежирне м’ясо та рибу, уникаємо жирів та цукристих продуктів у всіх видах. Але їжа з розчарування піддає себе ризику розтріскування.
Харчування з розчарування дієтою на клітковині
Дієта на клітковині сприяє споживанню цільнозернових, фруктів та овочів. Волокна полегшують кишковий транзит. Збільшуючи об’єм харчового болюсу в шлунку, клітковина допоможе створити відчуття наповненості живота. Крім того, волокна несуть із собою частину споживаних ліпідів, які легше знайдуться в калі.
Межі цього режиму з’являються швидко. Перш за все, якщо шлунок наповнений об’ємом, рот не задоволений, а ви все ще голодні, відчуваєте, що чогось не вистачає. Наповнюємось, не їмо. Тоді споживання великої кількості клітковини не є найкомфортнішим, оскільки надлишок клітковини може призвести до кишкових розладів, здуття живота, подразнення товстої кишки, особливо якщо ми зловживаємо сирими овочами. Ризики недоліків можуть проявлятися в довгостроковій перспективі. Але перш за все, важливо пам’ятати, що ця дієта, як і всі дієти, призводить до розладів, оскільки улюблені страви виключаються.
Тому дотримання такої дієти може виявитись непродуктивним. Монотонність їжі ризикує втомити небо; факт не слухати його бажань змушує тіло. Нарешті, заборона на вживання певної цукристої або жирної їжі створює позбавлення і породжує негативні емоції навколо їжі (ви відчуваєте провину за те, що з’їли цей шоколадний еклер, однак заборонений дієтою). Щоб забути ці болючі емоції та виправити стан депривації, ми ризикуємо їсти з розчарування. Це замкнене коло, тому що чим більше ми позбавляємо себе, тим більше ризикуємо компенсувати ці розчарування надлишком ... якому ми будемо прагнути противагу новими позбавленнями! Краще скоротити час перед нерегульованою харчовою поведінкою та примусом.
Втрата ваги без такої неприємної дієти, як дієта на клітковині, цілком можлива !
На відміну від дієт для схуднення, які нав'язують або виключають продукти, метод LineCoaching не включає жодних заборонених продуктів. З нашою програмою харчування з розчарування закінчилося. Вам справді рекомендується їсти ваші улюблені страви, такі як шоколад, тістечка або холодне м’ясо, не виключаючи фруктів та овочів, якщо вони вам теж подобаються, звичайно.
Наша робота зосереджена на тому, як ви їсте: ви вчитесь їсти без провини, із задоволенням та враховуючи свої харчові відчуття. Ви навчитеся враховувати свій голод, свою повноту, і зрештою, ви їсте набагато менше. Якщо виявиться, що ви харчуєтесь відповідно до подій дня, стресів, емоцій, ми навчаємо вас вирішувати свої життєві проблеми, крім як шукати притулку в їжі. Їсти краще і менше - це рішення схуднути.
У чому користь вживання клітковини ?
Клітковини, що містяться в злаках, фруктах, овочах, полегшують кишковий транзит і створюють відчуття наповненості шлунка. Але це почуття слід відрізняти від справжньої ситості: ти можеш мати повний шлунок і все одно бути голодним.
Які продукти багаті клітковиною ?
Найкращими джерелами є свіжі овочі та фрукти, сухофрукти та бобові (соя, сочевиця, нут, суха квасоля тощо), а також цільнозернові продукти (рис, хліб, макарони, борошно, овес тощо).
Чи змушує клітковина схуднути ?
Дієти, засновані на харчових волокнах, набрякають у шлунку, і вони створюють затяжне відчуття наповненості живота. Спочатку ми, як правило, їмо менше. Полегшуючи транзит, вони допомагають мати плоский живіт. Але супутні харчові заборони призводять до поступового збільшення бажання виключених продуктів. Тож ми рано чи пізно закінчуємо тріскатися. Це відкриті двері для ефекту йойо та повернення втрачених кілограмів.