Дієта Наскільки хороша заправка для салатів з упаковки ARD-Buffet Leben
Готова заправка для салату доступна у всіх можливих смаках. Просто покладіть та вимкніть упаковку - готово. Це швидко і економить час і гроші. Оскільки готові соуси з супермаркету можна придбати по 99 центів за 500 мл. Але наскільки здорові такі готові вироби?
Калорійні бомби або краще, ніж їхня репутація. Скільки там цукру?
Важливо подивитися на харчові цінності та інгредієнти. Часто в готових заправках багато цукру. Часто зустрічається до 12 відсотків, і це, безумовно, занадто багато, особливо якщо цукор не надходить із фруктів. Доданий цукор - це порожні калорії і не має необхідних поживних речовин.
Які інгредієнти ще можна знайти в готовій продукції?

Часто використовують ароматизатори, підкислювачі та загусники. Типового слизового персонажа можна побачити в більшості перев’язок. Якщо інгредієнти не відрізняються високою якістю і є економія, то їх часто використовують.
Хороші інгредієнти, такі як свіжа зелень, вершки або високоякісна олія або хороший оцет і лимонний сік, як правило, відсутні. Але це насправді те, що робить хорошу заправку.
Салатний соус як порошок для розмішування. це альтернатива?
Особисто я не бачу особливої допомоги з порошками. Їх ще потрібно змішати з оцтом, водою та олією. Тому економія часу обмежена. А інгредієнти - це просто сушені спеції, сіль, цукор та загусники. Іноді підсилювачі смаку теж. Тож слід також додати свіжу зелень. І найпізніше, домашній соус або заправка так само легко. А також в іншій, кращій за смаком лізі!
Є здорові готові соуси?
Соуси не шкідливі для здоров’я, це теж було б погано. Але з поживної та кулінарної точки зору більшість з них не є чудовими продуктами. Однак слід чітко зазначити, що при роздрібній ціні 0,99 євро за 500 мл насправді немає можливості для хорошої якості.