Дієта Ось чому газована вода повинна товстіти
Як це може бути? Ось чому газована вода повинна товстити вас
Фахівці з питань харчування завжди шукають причини ожиріння. Безалкогольні напої, занадто мало фізичних вправ, нерегулярне харчування або занадто багато фаст-фуду - все це може бути причиною. Але зараз, згідно з дослідженням, серед продуктів, що відгодовують, є новий лиходій: газована вода.
Гормон голоду збільшується
Дослідження вчених з університету Бір Зайт (Західний берег) було опубліковане в журналі "Дослідження ожиріння та клінічна практика". Це показує, що щури, яким давали газовані напої, їли на 20 відсотків більше, ніж ті, хто не був газованим у своїх напоях. Крім того, тварини, які вживали газовану воду, мали ознаки хронічного ожиріння, такі як підвищений рівень жиру в печінці. Але чому це так?
Дослідження пояснює збільшення ваги та збільшення споживання їжі тим, що газовані напої впливають на гормон грелін. Це також відомо як "гормон голоду". Грелін викликає у нас голод - але на цьому він не зупиняється. Згідно з дослідженням Розіти Андерберг з Гетеборзького університету, гормон порушує здатність контролювати себе і робить людей більш імпульсивними. Коротше кажучи: ми швидше тягнемося до їжі.
Вуглекислий газ - так чи ні?
Дослідження з газованою водою також було протестовано на 20 людях. І тут також дослідники виявили, що газовані напої посилюють вироблення греліну.
Однак навпаки, це не означає, що ми б їли менше, ніж раніше, якби їли без газованої води.
Тепер ми підійшли до питання всіх питань: чи можна зараз пити газовану воду?
Виступаючи перед The Munchies, Сьюзен Джебб, професор кафедри харчування та охорони здоров'я в Оксфордському університеті, сказала: "Було б необдумано давати поради, засновані на одному невеликому дослідженні, людям, які хочуть схуднути. Поради щодо схуднення повинні базуватися на ретельних, контрольованих дослідженнях, а потім повна оцінка результатів ".