Дієта палео Що те, що насправді потрібно Вундервейбу
Якщо ми їмо як первісна людина, ми можемо запобігти цивілізаційним хворобам і досягти своєї нормальної ваги. Принаймні так припускають деякі вчені.
І з Палео дієта (Палеоліт = палеоліт) від Лікар. Лорен Корден вже є багато її Бажана вага досягли.
Його дисертація: Харчові потреби є генетично детермінованими і майже не змінювалися з часів кам’яного віку. Отже, раціон харчування первісних людей і сьогодні є оптимальним. Він складався переважно з м’яса, риби та яєць, Фрукти, овочі з низьким крохмалем, Горіхи і насіння.
Слід уникати молока та зернових продуктів, а також бобових. І звичайно, оброблена їжа - це табу.
Це дає вам огляд того, що слід, а що не можна їсти наша фотогалерея ТУТ. Ми також склали чотири зразки страв, які ви зможете використовувати після Палео дієта може годувати.
Складіть інші страви, використовуючи картинну галерею, і випивайте щонайменше 2 літри мінеральної води або чаю на день. Тож кілограми падають, і ви їсте, що справді потрібно організму.
Зразки страв
Туреччина рулети на шпинаті
Інгредієнти на 1 особу:
- 1 зелена цибуля,
- 60 г манго,
- 150 г індички шніцель
- 1 чайна ложка гірчиці,
- сіль,
- перець,
- 2 чайні ложки оливкової олії,
- 1 невелика цибулина,
- 200 г молодого листя шпинату,
- свіжотертий мускатний горіх,
- Азіатська цибуля-цибуля
підготовка
Наріжте зелену цибулю кільцями, а манго соломкою. Помажте м’ясо гірчицею, приправте. Покладіть зверху манго і зелену цибулю, закатайте, прищипніть. Смажте на 1 чайній ложці олії приблизно 8 хвилин. Наріжте дрібно кубиками цибулю. Тушкувати в 1 чайній ложці олії. Додайте шпинат, дайте йому зруйнуватися, приправте сіллю та мускатним горіхом. Подавати все з цибулею.
Овочевий суп зі свинячою вирізкою
Інгредієнти на 1 особу:
- 250 г білокачанної капусти,
- 100 г моркви,
- 1 зелена цибуля
- 1 стебло чебрецю,
- 100 г свинячої вирізки,
- 1 ст ложка олії,
- сіль,
- чорний перець
- ½ маленька груша
підготовка
Капусту наріжте соломкою, моркву скибочками, а зелену цибулю кільцями. Подрібніть чебрець. Обсмажте м’ясо на розігрітій олії. Додайте овочі, обезглажте 250 мл води, доведіть до кипіння. Приправити сіллю, перцем і чебрецем, варити близько 10 хвилин. Наріжте грушу на клинки і варіть 5 хвилин.
Яєчне карпаччо з шинкою
Інгредієнти на 1 особу:
- 2 яйця (розмір M),
- ½ огірок,
- 20 г ракети,
- 1 стебло базиліка,
- 4 редиски,
- ½ цибуля-шалот,
- 1 ст ложка оцту,
- сіль,
- перець,
- 1 ст ложка олії,
- 30 г сирої шинки нарізаної скибочками
підготовка
Яйця круто зварити, почистити, нарізати скибочками. Наріжте огірок скибочками. Вирвати ракету. Зірвати листя базиліка. Подавати все. Наріжте редис соломкою. Цибуля-шалот. Змішайте з оцтом, сіллю, перцем та олією. Надіньте карпаччо. Зверху шинку.
Рибне філе на овочах паприки
Інгредієнти на 1 особу:
- По 1 жовтому і 1 червоному болгарському перцю
- 2 зелені цибулини,
- 1 зубчик часнику
- 150 г філе риб'ячого філе,
- 1 чайна ложка олії,
- 1 помідор,
- 1 чайна ложка томатної пасти,
- 100 мл томатного соку,
- сіль,
- перець,
- 3 зелені оливки,
- 3-4 каперсових яблука
підготовка
Чверть болгарського перцю і нарізати шматочками. Зелену цибулю наріжте скибочками. Дрібно наріжте часник. Рибне філе вдвічі. Нагрійте олію на сковороді з покриттям. Обсмажте в ньому рибу з двох сторін, вийміть. Обсмажте овочі та часник на жирі для смаження. Помідор наріжте кубиками. Додати до овочів. Перемішайте томатну пасту, деглазуйте томатним соком. Приправити сіллю і перцем, довести до кипіння. Додайте оливки та яблука каперсів. Покладіть рибу поверх овочів і варіть близько 5 хвилин на помірному вогні. Подавати все.