Дієта після переїзду
SiggY
Перш за все, привіт усім,
Я тут новачок і коротко представлюсь:
Мені 50, у лютому мою пряму кишку видалили для збереження сфінктера, а наприкінці квітня її перемістили з подальшим АХБ.
Оскільки з переїздом все вийшло з-під контролю, я все ще не можу працювати, і зараз я на межі особистого банкрутства.
Я дуже злий, що ніхто не вказував на проблеми, які можуть мене чекати. Після передачі лікар сказав, що я можу їсти все, що хочу, тільки я повинен добре пережовувати зерновий хліб, що мене здивувало, бо я не сподівався, що після тижнів відпочинку в товстій кишці (через стому) і відразу після операції можливе нормальне харчування.
Оскільки я отримав відвідувача, з яким ходив до їдальні, я замовив сирний/вершковий пиріг (без крупинок, впевнено добре ковзає і нічого не ламає), в наївну голову. Подумайте: З цього шматка пирога у мене запалення - іноді більше, іноді менше - і якість життя сильно обмежена.
Ретроспективно мене дратувало те, що мені ніхто не говорив про харчування. Навіть зараз я не знаходжу нічого корисного з цього питання. Вони завжди кажуть: треба спробувати, це для всіх різне. Я цього не уявляю. Я думаю, що якби мені сказали, що мені краще їсти легкий хліб невеликими порціями і, по можливості, спочатку без начинки, не однаково було б відстрілювати всю кислу кашу від тонкої кишки до заднього проходу, щоб все там спалити. В АХБ мене також годували кислими, здутими квасолевими салатами із сирою цибулею, цільними зернами та всім, що забажає ваше серце. Дієтолог просто сидів переді мною, хитаючи головою, і нічого не знав про цю тему.
Тільки завдяки сильному болю, експериментам з їжею та марафонським заняттям із великою кількістю анестезуючого крему я зміг отримати певний досвід. Не може бути, щоб кожен організм по-різному реагував на їжу. Має бути якийсь досвід.
Що я можу сказати: НІКОЛИ чилі. Навіть у найменших кількостях. Можливо, він має каталітичну дію і, отже, може працювати в калі, довго лежачи безпосередньо на шкірі. Гострий перець також містить капсаїцин - навіть м’якого перцю краще уникати, але невеликі кількості іноді дають результат. Прихований перець чилі: веганські спред, готові соуси та порошки часто вказують лише на спеції або суміш спецій; навіть не намагайтеся, це йде не так. Найкраще просто готувати самостійно і обійтися без готових предметів - у вас є кращий огляд. Однак перець чудово працює. У деяких каррі, грецьких, китайських, індійських порошках завжди є чилі: покладіть його в смітник. Надалі смак їжі буде іншим!
М'ясо добре поєднується, біла локшина (на жаль) і рис, картопля, кріп, морква та інші буряки (буряк, пастернак), яйця, гарбуз, солодка картопля, гриби. І знову і знову цей білий хліб чи булочка - погана річ для справжнього любителя цільнозернового борошна, як я.
Я повністю залишаю закуски, щоб кишечник мав перерву.
І я також дуже обережно ставився до фруктів, особливо до соків, оскільки при застосуванні мультисоку у мене закінчилися вершки.
Scusi для довгого тексту.
Я хотів би знати, який ваш досвід з харчуванням.