Дієта після серцевого нападу Що шукати зараз

Захист серця за допомогою їжі: харчування після інфаркту

Просто їсти захист для серця? Це вдається! Серцеві експерти постійно наголошують, що здорове та збалансоване харчування захищає серце від пошкоджень і може знизити ризик серцевого нападу. Перш за все, середземноморська кухня, або середземноморська дієта, кажуть, що лікарі позитивно впливають на серце. Середземноморська кухня - це також правильна дієта після інфаркту.

Харчування, як у Середземномор’ї, захищає серце

Середземноморська кухня не означає піцу, макарони та їжу на грилі. Середземноморська кухня багата на

овочі,
салат,
Бобові культури, такі як сочевиця, квасоля та горох,
Трави,
здорові рослинні олії, такі як оливкова олія,
Цільнозернові продукти,
Горіхи,
фрукти.

У середземноморській дієті також мало солі. Аромати походять переважно від спецій та трав. М'ясо рідко є в меню - більше риби та птиці. Молочні продукти також входять в помірні кількості.

Дослідження показують серцезахисні ефекти середземноморської їжі

«У ході різних досліджень було проведено детальне опитування харчових звичок протягом періоду до десяти років, усього близько 570 000 здорових чоловіків і жінок. Чим ближче їх дієта відповідала вищезазначеним характеристикам середземноморської кухні, тим менший був ризик захворювань серцево-судинної системи ", - сказав професор Гельмут Гольке, експерт Німецького фонду серця в інтерв'ю в керівництві" Серце в небезпеці "." Що Що стосується основних компонентів раціону, традиційна азіатська кухня йде в тому ж напрямку, що і середземноморська кухня ".

Середземноморська їжа після серцевого нападу знижує ризик на 50 відсотків

Сердечний експерт також наголошує на захисному ефекті цього типу дієти після серцевого нападу: Дослідження показали, що ті пацієнти, які змінили дієту після серцевого нападу і дотримувались середземноморської кухні, можуть зменшити ризик повторного серцевого нападу до 50 відсотків. І: ризик раку також зменшився на подібну величину. "Результати цього дослідження є дуже вагомим аргументом на користь орієнтації на середземноморську кухню", - сказав Гольке в "Серце в небезпеці".

Дозволено заморожені овочі

Якщо вам не завжди вдається придбати свіжі овочі та фрукти: заморожені овочі та фрукти - хороша альтернатива. Однак фрукти не слід цукрити, а овочі залишати якомога натуральнішими. Будьте обережні з готовими замороженими стравами. У них часто багато солі та жиру.

Рослинні олії та цільні зерна для серця

Оливкова олія, ріпакова олія та лляна олія належать до особливо корисних рослинних олій. Вони належать до мононенасичених та поліненасичених жирних кислот, які можуть захищати серцеві судини. Цільнозернові продукти також є захисниками серця і повинні бути в меню після інфаркту. Цільнозернові продукти наповнюють вас надовго, багаті вітамінами та багаті клітковиною, яка, як було доведено, благотворно впливає на здоров’я серця. Дослідження також показали, що горіхи та насіння благотворно впливають на серцево-судинну систему.

Дослідження показали, що дієтичні добавки мало використовуються

Якщо ви хочете захистити і зміцнити своє серце після інфаркту, вам слід в першу чергу зосередитися на свіжій їжі. "Полівітамінні препарати, а також вітамін Е і вітамін С зазнали невдачі у великих дослідженнях, - сказав Голке в інтерв'ю з порадою. - Вони не тільки не зменшили ризик серцево-судинних захворювань або раку, але іноді навіть дещо збільшили його. Той, хто харчується розумно збалансовано в Німеччині, не має авітамінозу, і тому може впевнено обійтися без будь-яких харчових добавок ".