КОРОНИ - ЛІКУВАЛЬНІ ВЛАСТИВОСТІ
Сушена журавлина - це смачна закуска. Однак журавлину слід їсти не тільки через її смак. Наявність журавлини в раціоні показано, оскільки вона містить багато важливих для організму поживних речовин. Перш за все, журавлина - це природний засіб, відомий від інфекцій сечовивідних шляхів. Крім того, він має антибактеріальні та протигрибкові властивості, допомагає в лікуванні проти шкірних захворювань та виразки шлунка. Подивіться, якими ще лікувальними властивостями володіє журавлина.
журавлина це вічнозелений чагарник, завалений фруктами. Кущ вирощують переважно в Канаді, США, Нідерландах та Великобританії. Кущі журавлини, особливо їх каламутний сорт є також у Польщі. Плоди журавлини нагадує ягоди. Вони червоні і кулясті. Кислоти, які вони містять, надовго зберігають їх свіжими та цінними для здоров’я. журавлина їх рідко вживають у сирому та чистому вигляді. З них зазвичай виробляють соки, консерви, настоянки та соуси. Журавлина суха це також популярно.
Поживні властивості журавлини
журавлина містять переважно вітаміни С, В1, В2, В3, В6, Е і К, а також мінерали: натрій, калій, фосфор, кальцій, магній, йод, мідь, марганець і залізо. Крім того, журавлина містить клітковину, органічні кислоти, каротиноїди, дубильні речовини, пектини. Важливим є те, що журавлина вони не втрачають своїх оздоровчих властивостей під час термічної обробки, саме тому ви можете без проблем вживати його у вигляді консервів (варення, компоту). На кухні, плоди журавлини використовуються дуже різними способами. Це плюс для поживного сніданку, його можна додавати до м’яса, салатів та десертів. Однак, оскільки харчові властивості журавлини для повного використання необхідно купувати натуральні продукти, не підсолоджені, без додавання масел та консервантів.
Цілющі властивості журавлини
журавлина вони мають багато цілющих властивостей. У природній медицині їх використовують давно. Дієта, багата журавлиною, допомагає:
Протипоказання до вживання журавлини
Сушену журавлину не рекомендується приймати людям, які приймають антикоагулянти, оскільки вони містять речовини, які ускладнюють виведення варфарину з організму, що може призвести до кровотечі. Остеопороз також є протипоказання для включення журавлини в раціон. Щавлева кислота, присутня в плодах, перешкоджає засвоєнню кальцію.
Як їсти журавлину?
журавлина можна їсти сирим або сушеним. Це треба пам’ятати сирої журавлини на смак він як терпкий, що не кожному до вподоби. Журавлина сушена вони набагато смачніші. Їсти їх можна як закуску замість солодощів, додавати до м’яса, салатів та десертів. від Журавлина ви також можете зробити варення або сиропи. Одне з найбільш відомих і смачних поєднань - журавлина на грилі з сиром камамбер. Журавлинний сік він також має велику користь для здоров'я. Журавлинний сік можна придбати в магазині.
Журавлина для схуднення
Дієтологи також рекомендують включення журавлина в дієтах, що зменшують зайву вагу. Їх можна вживати як коктейль. Складається з:
- півсклянки журавлини
- склянка натурального йогурту
- столова ложка насіння льону
- чайна ложка меду
- 1/4 чайної ложки кориці
- Монетний двір.
журавлина вимити, злити і залити їх склянкою води. Їх потрібно варити, але не надто сильно. Їх протирають і підсолоджують підсолоджувачем. Інгредієнти змішують і додають йогурт, насіння льону та корицю. Коктейль поставте в холодильник на кілька хвилин. В кінці можна прикрасити його м’ятою.
журавлина вони мають детоксикаційні властивості, виводячи токсини та регулюючи обмін речовин.