Дієта при цирозі печінки Дієта
Дієта повинна включати невелику кількість жиру, щоб не перевищувати 40-50 г на день (у вигляді олії та масла).
При формах цирозу при асциті рекомендується зменшити кількість солі в раціоні та кількість споживаної води. Вживайте невелику кількість супів, фруктових соків, овочевих соків та компотів.
Загалом, раціон хворих на цироз печінки повинен бути багатим на білки та вуглеводи, з багатьма вітамінами комплексу B, вітамінами A, K, C, але з низьким вмістом жиру.
Коли цироз супроводжується жовтяницею, дієта складається з гідро-цукру, потім лактату, і тоді дієта рекомендується пацієнтам із жовтяницею в період стану та спалення.
У випадках цирозу, пов’язаного з анемією, ми повинні виправити цю анемію, враховуючи причину, що її спричинила, диспепсичні розлади, анахлоргідрію, крововиливи через портальну гіпертензію або анемію через порушення плазми або гіперспленізм.
Корегувати шлункову секрецію, вводити продукти, що сприяють регенерації тканин печінки, багатих вітамінами.
У випадках цирозу, коли пацієнти стають дуже астенічними, із виразністю або навіть підкоматозними, із гематемезом або меленою через розрив стравохідного або шлункового рису, дієта, багата білками, не може переноситися добре. Тому в цих випадках рекомендується дієта з великою кількістю вуглеводів, соків, овочевих супів, компотів, тертих фруктів, печеної картоплі та мало білків, які можна вводити лише у формі йогурту та молока.
Цироз печінки проявляється симптомами печінкової недостатності, втратою апетиту, нудотою, здуттям живота, втомою, носовими кровотечами та гінгівітом.
Загалом заборонено жирне м’ясо, субпродукти, консерви, жирні та ферментовані сири, тваринні жири, сушені бобові, свіжий хліб, концентровані солодощі, спеції та смажена їжа.
Дієта при декомпенсованому цирозі печінки при асциті та набряках має таку специфіку: