Дієта при гастриті

Причини гастриту

Гастрит заснований, насамперед, на нездоровому стилі харчування, який передбачає пропуск основних страв, особливо сніданку, та неправильне харчування. Іншими словами, прийом дуже гарячої або дуже гострої їжі, неповне пережовування, надмірне вживання кислих напоїв, алкоголю чи кави, а також куріння, особливо натщесерце, можуть бути факторами, що провокують та повторюють гастрит. Також стан може бути викликане тривалим і неконтрольованим вживанням препаратів із групи нестероїдних протизапальних препаратів та препаратів на основі ібупрофену та аспірину. Бактеріальні та вірусні інфекції також можуть бути винними в гастриті, оскільки, як і інші причини, він втручається в роботу шлункової кислоти, що призводить до її росту, і шлунковий слиз, що виробляється шлунком для захисту, що призводить до його зменшення. Інфекція Helyobacter pylori може бути викликана рецидивом шлункових епізодів. З іншого боку, загальною причиною, яку виявляють у більшості пацієнтів з діагнозом гастрит, є стрес, тим більше що шлунок має власну нервову систему.

гастриту цієї

Симптоми гастриту

Симптомами гастриту є печія і біль, що проявляється особливо в грудній клітці, але також в області живота, судоми, здуття живота, порушення травлення, а також нудота і блювота. У більш важких випадках може з’явитися мелена, вивести чорний стілець, спричинений внутрішньою кровотечею, або гематемез, кровотеча, видалена з рота.

Лікування гастриту

Якщо ви відчуваєте ці симптоми, рекомендується не чекати, поки вони зникнуть самі по собі, оскільки вони, швидше за все, погіршуються непоправно. Зверніться до лікаря, і він після ендоскопії та анамнезу вирішить саме необхідне лікування. Він обов’язково порекомендує вам антациди та засоби захисту шлунку разом із вашим харчуванням. Майте на увазі, що без правильної дієти гастрит не заживе, може навіть не покращитися.

Їжа, суворо заборонена при гастриті

Перш ніж говорити про дієту, важливо уточнити, що є певні продукти, яких слід уникати, особливо в періоди повторного гастриту. До цієї категорії належать гостра і гостра їжа, така як перець, гострий перець, часник, сира цибуля, соління та оцет, соуси, а також спеції, такі як кориця та гвоздика. Також виключіть з раціону смажену їжу, ковбаси, копченості, напівфабрикати та фаст-фуд або випічку, фарш, кислі або недозрілі фрукти, помідори, капусту та бобові. Якщо ваш шлунок дозволяє, і у вас немає болю при ковтанні, виберіть їсти лужні фрукти та овочі. Слід уникати кави, особливо якщо її пити натщесерце і у великих кількостях, газовані та енергетичні напої, фруктові соки та алкоголь. Не їжте солодощів і зменшуйте споживання лосося та яловичини, оскільки останні ускладнюють травлення.

Дієта при гастриті

Людям, які страждають на гастрит, слід дотримуватися дієти на основі приготованих на пару, запечених або варених страв. Супи - найкращий варіант для кризових періодів. Їжа повинна бути частою, а порції малими, з акцентом на зволоження. Рекомендується їжа з високим вмістом клітковини, зокрема клітковина, що міститься в продуктах на основі цільних зерен, але порції повинні бути невеликими. Також рекомендується вживати білок, але не надмірно, за умови, що вони походять з яєць, молочних продуктів, авокадо, морепродуктів або нежирного м’яса. З іншого боку, правильна гідратація організму є корисним фактором лікування гастриту, рідини відповідають за регулювання кишкового транзиту та поліпшення травлення. Лікарі рекомендують випити близько 8-10 склянок простої води і, крім того, шлункові чаї. Знежирене молоко та фруктові соки, розведені водою, якщо це не доставляє дискомфорту.

Рекомендації по меню при кризі гастриту

Хоча це здається суворою дієтою, дієта при гастриті досить дозвільна, важливо поєднувати продукти, щоб дієти не було. На час шлункової кризи варена картопля може асоціюватися з солодким і несолоним сиром, картопляне пюре з відвареною курячою грудкою, буряком та/або морквою, смаженою на грилі з курячою або індичачою грудкою, солодкі овочеві супи з нежирним м’ясом або без нього., овочеві вершкові супи, м’яко відварені яйця та нежирний йогурт.

Природні засоби від гастриту

Окрім дієти та ліків, існує ряд природних засобів, що дають позитивні результати для полегшення симптомів гастриту. До цієї категорії належать ромашкові чаї, чорнобривці, хвощ польовий, хвіст мишачий, м’ята та кульбаба. Також чайна ложка харчової соди, розчиненої у воді, знижує кислотність шлунку, якщо пити її перед їжею. З іншого боку, лікування глиною та вугіллям робить винятковий внесок у лікування гастриту. Майте на увазі, що періоди сну та релаксації корисні для лікування розладів шлунку.