Дієта при ожирінні ожиріння

Щоб закінчити благання про салат посмішкою, ось грузинське прислів’я, яке говорить, що салат робиться так:
Щедрий змащує їм олію, скупий оцет, мудрий солить їх, а божевільний змішує.
* * *
Дієта з ожирінням має велике значення. Ось декілька корисних порад, яких слід дотримуватися при ожирінні:

aЂў не пити рідини під час їжі;

їсти п’ять разів на день;

не їжте супів чи бульйонів;
сіль повинна бути зменшена або придушена (за вказівкою лікаря);
Концентровані солодощі (джем, лайно, щербет, хал тощо), а також тістечка з тістами з кремами, варенням тощо;
aў замість цукру використовуватимуть підсолоджувачі (сахарин, цикламат натрію тощо);
- хліб, який слід вживати в кількості максимум 100 г на день, або його еквівалентні вуглеводи, згідно з ел. 2 розділу. V;
уникати жирних фруктів (фундук, волоський горіх, арахіс тощо) та сухофруктів (сливи, родзинки, інжир, абрикоси, каштани тощо);
їсти вершкове масло або яйце на сніданок; ці продукти вказують на початку дня, оскільки вони дають відчуття ситості;
а кава з молоком, какао з молоком або чай будуть споживати з підсолоджувачем (сахарин, цикламат натрію тощо);

жири слід обмежувати максимум (столова ложка олії або 20 г вершкового масла або маргарину або столова ложка сметани, яку можна додавати в овочеві соуси або салати;
«Фруктовий салат» складається із сезонних фруктів (добре вимитих та дрібно нарізаних) відповідно до бажання споживача.
Для того, щоб допомогти домогосподарці, нижче наведено кілька прикладів меню (за сезон), які можна поєднувати між собою за бажанням, надаючи багатства та усуваючи одноманітність. Меню можна повторити або скласти різні комбінації в інший сезон, ніж встановлений, оскільки цілий рік є свіжі, заморожені або консервовані овочі та фрукти.

---