Дієта при подагрі - лікування
Дієта при подагрі - важливий метод лікування, який дозволяє усунути основні симптоми захворювання та досягти досить тривалих періодів ремісії.
Особливості дієти при подагрі
Слід дотримуватися дієт при подагрі, щоб запобігти прогресуванню та рецидиву захворювання, що серйозно негативно впливає на стан пацієнта. Дієта №6 спрямована на нормалізацію метаболізму пуринів і запобігання утворенню сольових відкладень.
Коли харчова сечова кислота утворюється в менших кількостях, а сеча не лужить. Необхідно добре харчуватися і регулярно харчуватися, але без переїдання або різкої втрати ваги.
Коли дієта не викликає утворення сечокислих каменів і досить швидко виводиться з організму.
Під час дієти при подагрі слід щодня випивати велику кількість води і відвару, фруктового компоту, зеленого чаю та фруктових напоїв.
Слід обмежити вживання м’ясних продуктів, борошна, риби, грибних бульйонів, м’ясних органів, соусів та жирної їжі, а також у невеликій кількості слід використовувати сири та сирні вироби, інжир, какао, виноград, каву та шоколад.
Дієта подагри та лікування тісно пов’язані, оскільки без повноцінного харчування не є важливими результати медикаментозної терапії. З раціону слід виключити рибні консерви, яйця, бобові, спеції та алкогольні напої.
Щоденний раціон повинен складатися з дробового харчування невеликими порціями (3-4 рази на день). Регулярне харчування, включаючи продукти для здоров’я легенів, усуне початок нападів подагри, пов’язаних з різким підвищенням концентрації пуринової кислоти в крові.
Збалансована дієта при подагрі поступово зменшує вагу на 3-5 кг, але отримує достатню кількість рідини для організму і виводить з неї погані урати.
Дієтичне меню та рецепти подагри
Дієта та лікування подагри повинні базуватися на вегетаріанській дієті, що складається з овочів, фруктів та кисломолочних продуктів з низьким вмістом жиру. Склад дієти рекомендує, зокрема, каші з м’яса кроликів, курки та індички, морепродукти, сир та макарони.
Щоденне меню повинно складатися з різних овочів, включаючи капусту, моркву, картоплю, кабачки та огірки. Спаржу, зелень, редис і перець слід їсти в невеликих кількостях.
Дієта при подагрі передбачає обмеження або виключення вживання солі та гострих страв та приправ. Оскільки в солодкій їжі іноді можна використовувати цукерки, зефір та мармелад.
Найбільш воліють їсти фрукти та горіхи, включаючи груші, абрикоси, мигдаль, апельсини, сливи та яблука.
При лікуванні подагри потрібно дотримуватися корисних рецептів, які включають фруктові напої з журавлиною, журавлинний мус, огірковий сік, пшеничні висівки та горіхи. Дієтологам дозволено їсти житній хліб, оливкову олію та йогурт.
Під час дієти при подагрі повинні бути регулярні голодні дні, є овочеві салати, нежирний сир, фруктові десерти, а також пити різноманітні фруктові соки та морси.
Між розвантажувальними днями можуть тривати молочні та рибні дні. У рибний день їсти варену рибу, рибний суп, тістечка та рибні кульки, молоко і в день слід вживати йогурт, знежирене молоко, сир та йогурт.
При подагрі улюблені страви готують на пару і запікають, оскільки вони не викликають загострення пурину.
Для досягнення високого рівня дієтологи рекомендують лікувальний ефект від регулярних фізичних вправ, ходьби, плавання та масажу.