Дієта при подагрі Ви повинні це врахувати

11 червня 2019 року Мартіна Науманн Категорії: Здоров’я

Правильна дієта при подагрі не така вже й складна - вам просто доведеться почерпнути з різноманітних фруктово-овочевих коробочок. Ви можете дізнатись, що ще вам слід знати тут.

Дієта та подагра - це тісно пов’язані стосунки

Подагра, яка є набряклими суглобами, які можуть зашкодити навіть найменшому дотику. Для подагри характерно, що симптоми не тривають постійно, а з’являються епізодами. Напади подагри часто бувають жорстокими лихоманка в супроводі, а постраждалі іноді майже не можуть рухатися під час нападу. Якщо у вас гострий напад подагри, вам знадобляться ліки та медична допомога.

Причини таких судом часто пов’язані з дієтою. Вчені-медики в давнину вже помічали, що напади подагри часто траплялися після бенкетів, під час яких було надмірно алкоголю, а на столі було багато страв з м’яса та птиці. Тривалий час подагра вважалася хворобою багатих, які могли дозволити собі "розкіш" великої кількості м'яса та алкоголю.

Дієта при подагрі - будьте обережні з пуринами в їжі

Пурини - це група речовин, що є результатом природного розпаду клітин. Тож у кожного в організмі є пурини, бо клітини постійно оновлюються. Ваше тіло зазвичай обробляє пурини, перетворюючи їх на сечову кислоту і виводячи через нирки. Однак, якщо ви страждаєте на подагру, ця метаболічна функція порушується. Ваше тіло не може впоратися із занадто великою кількістю сечової кислоти, а потім воно накопичується в крихітних кристалах у суглобах. В основному страждають руки, ноги або коліна.

З цієї причини раніше зазвичай рекомендували забороняти всі продукти, що містять пурин. Сьогодні все інакше: The Apotheken Umschau цитує експертів, які звертають увагу на всю упаковку корисних інгредієнтів у їжі, а не лише на вміст чистого пурину. Оскільки деякі інгредієнти можуть частково компенсувати дію пуринів, деякі продукти, що містять пурин, повинні бути помірними.

Зокрема, мова йде про такі продукти, що містять пурин:

Овочі:

У бобових, спаржа або шпинат вміст пурину вищий, ніж в інших овочах.
Однак, наприклад, містять бобові культури, такі як Гороху або Квасоля Добре переносяться білки, які в свою чергу благотворно впливають на подагру. Пурини більш сконцентровані в сочевиці, тому використовуйте їх економно.
спаржа має сечогінну дію і підтримує нирки в їх роботі з виведенням сечової кислоти. Тому ви можете дозволити собі кілька страв зі спаржею, якщо вживаєте лише кілька пуринів.
Дослідження показали, що овочі, що містять пурин в помірних кількостях, не викликають напади подагри.

Риби та морські тварини:

У ракоподібних, олійних сардинах, анчоусах та оселедцях багато пуринів.
Однак, згідно з Deutscher Apotheker Zeitung, експерти не хочуть виключати цю рибу з раціону для хворих на подагру, оскільки вони містять багато корисних інгредієнтів, крім пуринів. Риба з високим вмістом жиру, така як лосось, скумбрія або навіть оселедець, містить здорові Омега-3 жирні кислоти. Жирні кислоти зменшують запалення і можуть сприяти швидшому загоєнню нападу подагри.
Зверни увагу на риба що його зловили належним чином. Вам слід повністю уникати деяких видів риб, оскільки вони сильно переловлюються. Більше про це: 5 причин, чому ми більше не повинні їсти рибу. Наприклад, є також хороші рослинні джерела омега-3 жирних кислот лляна олія.

Дієта при подагрі - цих пуриносодержащих продуктів слід уникати

Ви повинні вилучити ці продукти, що містять пурин, зі свого списку покупок, наскільки це можливо:

М'ясо та птиця:

Пуринів більше накопичується в нутрощах і в шкірі тварин. Наприклад, баварська смажена свинина з шкіркою повна пуринів або курка на грилі.
Уникайте ковбас, на яких можуть бути оброблені субпродукти або шкіра.
На відміну від цього, пісний шматок філе або птиці без шкіри краще переноситься.

Пиво:

Дріжджі в пиві містять багато пуринів, тому слід уникати як алкогольного, так і безалкогольного пива.

Також слід уникати цих продуктів, якщо у вас подагра

Нирки в організмі є природним вузьким місцем для сечової кислоти. Якщо функція нирок додатково порушена, сечова кислота також накопичується в крові, і може настати напад подагри.

Слід уникати цих речовин, оскільки вони погіршують функціонування нирок:

Алкоголь:

Давно відомо, що алкоголь, особливо у високоміцних напоях, викликає напади подагри. Deutsche Apotheker Zeitung пояснює, що організм перетворює алкоголь в ацетон, який, у свою чергу, є побічним продуктом пуринів. Водночас алкоголь пригнічує нормальну роботу нирок.

Фруктоза:

За останніми результатами досліджень також працює Фруктоза на нирки і може бути причиною нападу подагри, якщо рівень сечової кислоти високий. Фахівці в аптечному магазині пояснюють, що це, однак Ні повинно означати, аж до вгору Утримайтеся від фруктів. Навпаки: вітаміни та інші поживні речовини у фруктах допомагають страждаючим на подагру. Знайдіть себе в будь-якому випадку Види фруктів з меншою кількістю фруктози, наприклад ягід.
Дослідження набагато більше, ніж це як пусковий механізм для подагри промисловий фруктозний сироп або Ізоглюкоза з огляду. Сироп можна виробляти дешево і підсолоджує багато продуктів, таких як безалкогольні напої або полівітамінні соки, але його також можна знайти в морозиві, фруктових йогуртах або барах з мюслі. Так само, ви повинні Готові страви і соуси, такі як кетчуп, зверніть увагу на тут інгредієнти прихований зазвичай багато цукру.

Дієта при подагрі - бажано барвиста з фруктами та овочами

Збалансована дієта з великою кількістю фруктів, овочів та цільнозернових продуктів у більшості випадків має низький вміст пурину. Як описано вище, вам не потрібно повністю уникати пуринів - це набагато більше залежить від кількості та їжі, в якій вони містяться.

За допомогою цих порад ви можете харчуватися здорово і з низьким вмістом пуринів:

Нагодуйся збалансований з великою кількістю фруктів та овочів, цільнозернових продуктів та злакові.
Знежирене та несолодке молоко Органічний натуральний йогурт замість підсолоджених фруктових йогуртів: так ви уникаєте фруктози, яка може сприяти нападам подагри.
Час від часу на столі може бути трохи риби, але з м’ясом слід бути обережним.
Пийте досить. Рекомендується до двох літрів мовчазна Вода а також несолодкі Трави- або фруктовий чай. Купуйте чай органічної якості, щоб уникнути залишків хімічних речовин.
Deutsche Apotheker Zeitung радить вам випити кілька чашок кава протягом дня і повідомляє, що кава (включаючи каву без кофеїну) благотворно впливає на подагру.

З усіма прийомами їжі ви все одно повинні не випускайте з уваги вміст пурину.

Netdoktor стверджує, що зазвичай a Кількість пуринів до 200 міліграмів протягом дня є терпимим для хворих на подагру. Однак це завжди залежить від власного рівня сечової кислоти, а також від розміру та ваги. Тому погодьтеся з лікарем щодо кількості пурину, яку ви можете переносити.
Німецька ліга подагри пропонує калькулятор пуринів в Інтернеті або через додаток, за допомогою якого ви можете Вміст пуринів вашого харчування розрахувати може.

Ти повинен бути своїм Нормальна вага так що ваше тіло знаходиться в природному балансі і може краще обробляти пурини в їжі. Крім того, додаткова вага робить навантаження на суглоби.

Дієта при подагрі: ви маєте рацію з цією їжею

Є продукти, які допоможуть вам уникнути нападу подагри. Тут ви можете схопити його. Apotheken Umschau рекомендує:

Вітамін С у фруктах та овочах:

вітамін С посилює це імунна система. Це дозволяє вашому організму краще реагувати на запалення в суглобі. Оскільки при подагрі імунна система запускає Оборона проти відкладень у суглобах і організм реагує на запалення та лихоманку. Ягоди люблять Ацерола або Обліпиха багаті вітаміном С і мають більше протизапальні ліки Характеристика. Також місцеві овочі люблять Кале або брокколі містять велику кількість вітаміну С.
Згідно з дослідженнями, рівень вітаміну С знижується вищі дози (від 500 міліграмів), що ризик напад подагри. Однак ці дозування стосуються лише Добавки для досягнення харчування. Ваш лікар може надати вам інформацію про це.

Молочні продукти:

Deutsche Apotheker Zeitung радить Знежирене молоко, Кварк або вершковий сир з нежирного молока, а також натурального йогурт. Дослідження показують, що регулярне вживання молочних продуктів зменшує напади подагри.