Дієта при проблемах зі шлунком 3 фази залежно від симптомів
Майже кожна доросла людина страждала від проблем зі шлунком. Проблеми зі шлунком часто спричинені нездоровим способом життя та харчуванням. Однак правильна дієта може полегшити боротьбу з дискомфортом у шлунку, якщо дотримуватися певних правил.
Перш за все, важливо мати легкозасвоювану, з низьким вмістом жиру, з низьким вмістом кислоти та м’яку дієту. У разі серйозних проблем із шлунком бажано поститись кілька днів, а потім перейти на легку їжу. Тільки коли симптоми вщухнуть, ви повинні повернутися до нормальної або легкої цільної їжі.
Фаза 1 дієти при проблемах зі шлунком: голодування
Ця фаза стосується максимально полегшення травного тракту. Найпростіший спосіб для організму відновитись - це поститись один-два дні. Альтернативою повному голодуванню є голодування соком. Тут організм забезпечується важливими мінералами та вітамінами, а також достатньою кількістю рідини.
2 фаза дієти при проблемах зі шлунком: легка їжа
Якщо відзначено перше полегшення, можна їсти легкі супи, бульйони, слизові та каші. Рецепти з картоплею, рисом і вареними овочами також підтримують процес одужання. Також на цьому етапі важливо багато пити. Для цього підійде м’який чай і негазована мінеральна вода. Прогулянки та свідоме розслаблення також допомагають підтримувати організм у лікуванні.
3 фаза дієти при проблемах зі шлунком: легка цільна їжа
Дієту можна повільно розширювати, включаючи інші продукти. Згідно з визначенням легкої цільної їжі, споживаються лише ті продукти, які є індивідуально стерпними.
Загалом їжа повинна бути з низьким вмістом жиру, низьким вмістом кислоти і м’якою. Слід уникати жирних м’ясних та рибних страв, нежирних молочних продуктів, свіжого або грубого хліба, здуття овочів та недозрілих фруктів, а також алкоголю, кави та газованих напоїв. Щадні методи приготування, невеликі порції та кілька прийомів їжі, розподілені протягом дня, підтримують процес регенерації.