Дієта при розсіяному склерозі На що слід звернути увагу
Якщо ви страждаєте на розсіяний склероз, ваша дієта може зробити важливий внесок у ваше самопочуття. У цій статті ви дізнаєтесь, що вам потрібно врахувати, та отримаєте практичні поради щодо свого повсякденного життя.
Дієта при розсіяному склерозі: найважливіші ключові моменти
Розсіяний склероз неможливо вилікувати цілеспрямованим харчуванням, але на нього, принаймні, можна позитивно вплинути. Зверніть увагу на такі поради:
- Вітаміни та фітохімікати: Вони особливо містяться у фруктах та овочах. Вони повинні бути основою вашого раціону. Бобові та крохмалисті овочі, як картопля, також повинні бути у вас на тарілці.
- Споживання жиру: Намагайтеся їсти жири, що містять омега-3 та омега-6. Вони особливо цінні для здоров’я, оскільки можуть зменшити запальні процеси в організмі.
- Молочні продукти: Через цінні інгредієнти вітамін В, вітамін D і кальцій, ви повинні залишити молочні продукти у своєму раціоні. Тут також слід віддати перевагу нежирним варіантам або використовувати альтернативні молочні продукти, виготовлені з сої, кокоса або вівса.
- Продукти тваринного походження: М’ясо сприяє запальним процесам в організмі. Тому бажано вживати менше м’яса. Переважно використовувати шматки жиру. Риба, навпаки, містить багато цінних жирних кислот і забезпечує важливі вітаміни.
- Різновид: Ідеально підійде змішана дієта, орієнтована на протизапальну їжу. Однак між ними ви також можете затвердити винятки.
Практичні поради щодо щоденного харчування
Збалансоване харчування допоможе вам почуватися краще. Нижче ми покажемо вам, як має виглядати ваш раціон на практиці:
- Фрукти та овочі: Їжте 5 порцій на день. Віддавайте перевагу листовим салатам та листовим овочам, таким як савойська капуста.
- Жир: Їжте мало жиру, особливо з ковбас. Уникайте сала та жирного бекону. З іншого боку, жири, що містять багато жирних кислот Омега 3 та Омега 6, такі як авокадо та горіхи, корисні. Для приготування страв найкраще використовувати маргарин або олії.
- Риба: Їжте рибу 2-3 рази на тиждень. Переважно використовувати жирну рибу, таку як сардини або скумбрія.
- М'якоть: Скоротіть споживання м’яса до 2 прийомів на тиждень. Соя та тофу ідеально підходять як замінники м’яса. Крім того, їжте бобові, щоб задовольнити потреби в білках.
- Хлібобулочні вироби промислового призначення: Уникайте цих продуктів, оскільки вони часто містять приховані тваринні жири.
- Вода: Випивайте не менше 2 літрів води на день.
Суперечливі концепції дієти для людей з РС
Неодноразово рекомендуються спеціальні дієти для людей з РС. Однак деякі з них є суперечливими у питанні.
- Дієта без алергенів: Основна ідея цієї дієти полягає в тому, що РС викликається алергенами. Відповідно, слід уникати алергенних продуктів (таких як продукти, що містять глютен). Насправді немає наукових доказів, які б підтверджували цю тезу.
- Дієта за доктором Fratzer & Dr. Підйомники: Шляхом зменшення споживання жирів, що містять лінолеву кислоту, слід припинити власне вироблення організмом запальної арахідонової кислоти. Це перетворення відбувається лише в дуже незначній мірі, так що форму дієти слід також розглядати критично.
- Дієта Swank: В рамках цієї дієти тваринні жири замінюються рослинними. Дозволено лише споживання риби. Загалом, дієта має дуже низький вміст жиру і, отже, не дуже практична. Крім того, слід забезпечити достатнє споживання білка.
- Завжди дієта: Тут їжу бажано вживати в сирому або необробленому вигляді. Дієта також радить низьке споживання м’яса. Висока частка горіхів у раціоні є вигідною. Однак позитивного впливу цієї дієти на хворих на РС неможливо довести.
- Дієта Грем: В основному вона покладається на використання олії вечірньої примули. Насправді ця олія містить багато ненасичених жирних кислот. Однак воно дороге і не має суттєвих переваг перед іншими рослинними оліями.
Занадто одностороння: майже сліпа через неправильне харчування
У наступній статті ми покажемо вам все про правильне харчування в Хашимото.